新横浜ラーメン博物館

昨日は、仕事休みを取っていました♪

朝7時に家を出て・・・
目指したのは、新横浜。
ある企業のイベントが横浜で行われてまして、秀樹がそのスペシャルゲストということで出演するので。

さて、開場まではまだまだ時間がある・・・

やっぱり新横へ来たら、ここへ行かなきゃでしょうｗｗ

『新横浜ラーメン博物館』

行ってみたいお店があったので・・・迷わず入りました。
もちろん一人ラーメンですがｗｗ


一番に、お目当ての『牛乳屋食堂』へ。
出店したばかりのお店で、先日テレビでその様子を見て・・・食べてみたかったんですよ。
手切りの極太麺を注文しました。
出てきた麺は…予想を超えてインパクトあり。平麺でかなり不揃い。
食べてみるとちょっと硬めで歯ごたえあり。
スープは透き通った醤油色で、アッサリした中にうまみが感じられました。
麺との相性もよく、あっという間に完汁。

ホントなら名物のソースカツ丼もいただきたかったけど、
次が行けないと思い…断念しました(笑)

館内に入ったときはまだ開店したばかりだったのでどの店も空いていたけど
お昼近くになってだいぶ混雑。
一軒目がかなりアッサリだったので、やっぱここはコテコテでしょー、と
和歌山ラーメン『井出商店』へ。

フルのラーメンでもよかったけど、夜のお食事会のことも考えて
ミニラーメンをｗｗ

色からして、こってりしてそう～においも、獣っぽい(笑)
ねっとりマッタリしたスープがかなり細いストレート麺に絶妙マッチ♪
チャーシュー麺でもないのにチャーシュー５枚くらい入ってて、肉派ではない私には十分すぎるほど。
もちろん、完汁です(^^)v