今年も赤紫蘇ジュースを作りました。
赤紫蘇ジュースと梅シロップを足して、お水又は炭酸水で割ると美味しいらしく♪
お友達が収穫をされた梅で作って下さった、甘いカリカリ梅のシロップを混ぜました。
頂いたこの梅は、子供の頃祖母が作ってくれた、大好きだった梅と同じお味です。
収穫後すぐに冷凍したブルーベリーをゼリーに閉じ込めると、
あら不思議♪（笑） 頂く頃にはフレッシュその物に戻っています。
ゼリーも、出来たてが一番美味しいですネ、ぷるんぷるん♪
庭から摘んできたベリーたちは
ワイルドストロベリー、レッドカラント、ブルーベリー。
ゼリーに蓋をしたのは、甘～いサンゴールドキウイです。
ゼリーの作り方
＊ 赤紫蘇ジュース 200ｃｃ
＊ 水 100ｃｃ
＊ ゼラチン 5ｇ
① 水にゼラチンを煮溶かす
② ①の溶液が温かいうちにシソジュースを混ぜる
③ 型またはカップに注いで粗熱をとり、冷蔵庫に冷やす
お好みでフルーツを入れたり、飾ったり♪
草と一緒に刈ってしまったお花たち。
ノカンゾウ、ダリア、花魁草（フロックス）など…
あとで拾って来て瓶にいれました＾＾
しっぽでパタパタ・・・
いつまでも、お花を揺らしています。
（=＾v＾=）
オマケ♪
眠くなってきたボク…
トータル
渡航68回、40カ国以上を訪れました。
現在は主に国内外の猫を訪ねて『猫旅』をしています。
赤柴リュウくん、黒柴クーちゃん♡
河原で遊ぶのが大好きでした。
18歳と16歳、お空組☆
ゼリーもおいしそうですね。
梅のシロップ漬けもあるので、
週末にでもゼリーを作ってみようかな♪
abiさんみたいに、素敵にはならないだろうけど。。
セレナちゃんのお気に入りの丸い爪とぎ。
なぜかうちのジジも大好きなのです。
ステップに、ほんとの足跡もうまくいってよかったですね。^^
うちのは、ニセモノだけど。。。
abi家の車庫も素敵になってきましたね。
セレナちゃんがくっつきもっつきで、幸せそうです。
黒猫の庭カフェは
雰囲気だけでなく
とってもオシャレな
メニューが揃ってるんですね♪
赤紫蘇ゼリーの
フルーツ添えをお願いします。 ソラ
ぎんちゃんは３つね～！ ぎん
今年は挑戦してみたい。
ゼリーも涼しいげで、フルーツたっぷり♪
季節限定のちょっとしたお料理、楽しいですネ。
ゼリーは二回目の方がプルン！とやわらかくできましたので、二回目のレシピを乗せました＾＾
甘すぎないのでサッパリしていて、オススメです♪
あるもの乗っけただけなので～素敵でもないですが(/∇≦*)
うんうん、ジジちゃんが入っているとこ、見たことある気がして、今ずっと探したけど見つからなかったわ～
柄違いでしたよネ？
セレナの肉球スタンプ、もっと欲しかったのニャ！(=＾v＾=)
ありがとうございます～、ご満足いただけて嬉しいニャン（笑）
梅シロップミックスはmarimariさんに教えて頂き、嬉しかったです♪
ちょうど頂いてあったので、すぐ出来ましたし＾＾
わ～、お疲れさまでした！これからが夏本番☆
暑さに負けず、お互いに夏を楽しみましょうネ＾＾
車庫改造、ゆっくりペースでまだ工事が残っていますが・・・
お盆までにはできるでしょう・・・？って感じです（=＾v＾=）
は～い♪
mimiさん、ソラちゃん、ぎんちゃんのみっつと、
ぎんちゃん、ぎんちゃん、の追加ですネ♪
いっぱい食べてね（*≧艸≦）
思ったより簡単なので是非♪
実は私、赤紫蘇の強い風味はあまり得意ではないのですが、
青シソを入れることによって、好みの味になりました＾＾
ゼリーの中身は殆どブルーベリーで、ゴロゴロしていて、ブルーベリーを食べている感じなので、別のフルーツでも作ってみたいです（=＾v＾=）