先日、私と妻の１◆回目の結婚記念日でした。
結婚してからもうそんなになるのか～
時の経つのは早いな～
せっかくなのでちゃんと記念日を祝おうと妻とちょっと贅沢ランチを
することにしました。
行ったのは老舗の花園飯店（オークラガーデンホテル）の３３階にある
鉄板焼きの「さざんか＜山茶花＞」です。
実はこの花園飯店ですが、私は結婚直前の時期に
上海に出張したことがあるのですがその時に泊まった
思い出のホテルなのです。
当時の上海は今の現代的な雰囲気は全然なく周りにも何もなくあっちこっちで
工事してて殺伐した雰囲気だったのですが、こんなふうに上海が
激変するとは思っていなかったし将来自分が妻とともに上海で暮らすことに
なろうとは夢にも思っていませんでした。
感慨にふけりながらホテルに入って３３階の最上階に上がると
「さざんか」がありました。
窓際の鉄板前の席に案内されました。
雨だったのがちょっと残念でしたがうーんいい眺めです。
ランチコースのＡ（３２８元）を頼んで飲み物は
チリワインをボトルで頼みました。
それでは結婚記念日おめでとー！
乾杯ー！
うん妻と一緒に飲むアニバーサリーワインは格別に美味しいな～
まずオードブルの甘えびです。
甘くて美味しい～
続きまして野菜のスープです。
優しい味です。
ここでシェフ登場です。
まずは野菜を炒めて焼き野菜が出てきました。
人参、ナス、エリンギ、玉ねぎです。
どれも香ばしくて美味しいです。
次も手早く作ってくださいました。
海老と帆立の焼きものです。
うーん絶妙な塩コショウの味つけが美味しい～
さてメインです。
私はサーロイン、妻はヒレを頼みました。
いきますよ～ファイヤー！
うわ～楽しい楽しい♪
肉も絶妙な火加減で大変美味しいです。
ワインが進みます。
シメは炒飯か焼きそばが選べましたが
私は焼そば、妻がチャーハンにしました。
妻の頼んだチャーハンです。
先ほどの残しておいたステーキの脂身で作った
チャーハン、パラパラで肉の味がしっかりして
非常に美味しいです。
私の焼きそばです。
これもさっぱり美味しい焼きそばでした。
デザートに私がアイスクリーム、妻が果物を食べて
コース終了です。
非常に満足しました。
頻繁に来れるところではないけどこういう妻との大切な
イベントに利用しようと思いました。
食後はホテルの庭を２人で少し歩きました。
妻とは出会ってからもう２０年以上経ちますがいつまでも
仲良く2人で歳をとっていきたいと思います。
さざんか＜山茶花＞
上海市茂名南路58号 花園飯店33F
021-6415-1111
