せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

自家製麺 てんか(汁なし担々麺)

2017年05月31日 05時06分53秒 | 日本で外ラーメン

私の住んでいる鶴見に行列の出来る店として
有名な汁なし担々麺のお店があります。
自家製麺 てんかです。

ということで先日の休みに妻と行ってみました。
開店の15分前に行ったのですが既に
10人以上並んでいました。

列に並ぶ前に食券を買うシステムですが
私はカレー汁なし担々麺(小)+温玉、ご飯のミニを選び
妻が汁なし担々麺(小)+辛シビを選びました。

列に並びながら店の外壁に貼られている貼紙を読みましたが
入店時はスマホ禁止とか子供入店お断りとか女性は小以外を頼むなとか
カップルで来ても席は離れて座ることがあるのでいやな人は来るなとか
かなり過激なことが書いてあります。
頑固親父の怖い店なのかな~

開店時間になって一回転目のお客さんが入っていきましたが
太麺をゆでるのに時間がかかるらしくそれから30分近くなって
やっと最初の方々が食べ終えて出てきました。
しばらくして私と妻も入店出来ました。
丁度2人並びの席があいたので並んで座ることができましたが
お店のおばちゃんも優しくてグループの席には気を遣って
いるようでした。

カウンターの席には汁なし担々麺の食べ方が貼ってますが
まずは混ぜて汁なしで食べ、7割くらいしたらスープ割りを
頼んで汁あり坦々麺として2度楽しめるとのことです。

食券を渡してしばらく待ってたら来ましたよー!

私のカレー汁なし担々麺です。

よーく混ぜてっと。

いただきまーす!

ずるずるずる
うん美味い!

見た目はカレー粉の量がそんなに多くなさそうでしたが
けっこうカレーの香りがします。

極太麺がもっちもちで大変美味しいです。
温玉を追加しているのでマイルドになった感じです。

妻の汁なし担々麺の辛シビ入りです。

途中で私も少し食べさせてもらいましたが
非常に辛くてとにかく山椒がいっぱい入っているのでしょう。
かなりピリピリします。

妻は途中でスープ割りをお願いし
私はご飯を投入してシメることにしました。

私のほうはドライカレーのようになって
これまた美味しい~

いやー美味しかった!

並ぶのがハードル高いですが、他に食べたことがない
タイプの麺でした。

機会があればまた行きたいと思います。

ごちそうさまでしたー!


自家製麺 てんか
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央2丁目9-17
045-502-1099

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うまかっちゃん 担担とんこつ(ハウス食品)

2017年05月30日 05時05分01秒 | 日本で家ラーメン

九州に出張に行った際に自分用のお土産に
インスタントラーメンのうまかっちゃんを買ってきました。
数種類買いましたが、そのうちの担担とんこつ
食べてみました。

小鍋で煮込んで溶き玉子を投入してかきたま風にしてみました。

美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!

あまり担担麺を全面に出してなくて
ちょっとピリ辛味のとんこつラーメンという感じですが
なかなか美味しいです。

玉子と麺を一緒にすすると合う合う~

と久しぶりのうまかっちゃんですが
大変美味しかったです。

ごちそうさまでしたー!

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ラーメン星印(ラーメン)

2017年05月29日 05時01分26秒 | 日本で外ラーメン

東神奈川にあるラーメン星印に再び行ってみました。
開店時間にお店にいきましたがやっぱり既に
10人くらい行列が出来ていました。
人気店なんですね。

【関連記事】
 ラーメン星印(ラーメン)(2017.1.25)→こちら

けっこう待ってやっと入店でき、前回は
特製醤油ラーメンを食べたので今回は
特製塩ラーメンを頼みました。

奧の待合席でもけっこう待ちましたがやっと
席につくことが出来ました。

しばらく待ってたら来ましたよー!


おお~綺麗だな~
美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!

塩もコクがあって非常に美味しいです。

特製にしたので具に2種のチャーシュー、ワンタン、味玉が
トッピングされています。

ちょっとコショーのきいたワンタンもぷりっぷりで美味しいし
チャーシューもしっかり味のある私の好きなタイプです。

味玉もほどよい黄身の具合で美味美味です。

ふう~
美味しかった!

やっぱりここ美味しいですね。

ごちそうさまでしたー!

ラーメン星印
神奈川県横浜市神奈川区反町1丁目3-4
045-323-0337

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タイフェスティバル(2017年)で食べたタイ料理

2017年05月28日 05時59分04秒 | 日本で外ごはん

5月13日と14日に代々木公園で開催された
タイフェスティバルに妻と行ってきました。

 

年に1回開催される大きなイベントなのですが
私達は前に神奈川に住んでいたときは毎年楽しみにしていた
イベントで毎年出かけてました。
再び関東に引っ越してきた昨年も行きたかったのですが
別件と重なってしまい行けなかったのです。

満を持して今年は行くぞ~と気合を入れてたのですが
当日は生憎の雨でした。
仕方ないですね。

会場ではタイのビールも売っているのですがちょっと
割高なのでビールは家からクーラーボックスに入れて持参しました。

10時スタートのところ10時15分くらいに行ったのですが
雨にも関わらずすでに会場は大勢の人で賑わっていました。
テントの中の飲食スペースもあるのですが、すでに
空いているスペースはなくしょうがないので
大きな木の下にシートを敷いて場所の確保しました。
木が雨をそれなりにさえぎってくれるのですがそれでも
傘をささないといけないくらいです。

 

何はともあれ食べ物の買出しに行って
まずはガパオライス、ヤムウンセンのセットガイヤーン
ソムタムを買ってから妻のもとに戻りました。

 

傘を差しながらなのでちょっと食べにくいけど
始めましょう!

乾杯~!
ぐびぐびぐびぷはー!

美味い!

料理も食べましょう。

どれも本格的に辛くて美味しい~
ビールにも合う合う~

あらかた食べてしまったので近くのブースで
ガパオライスを買ってきました。

先ほどのに比べると甘めの味付けに感じましたが
同じガパオライスでも違ってて面白いですね。

まだ食べれそうだったのでもう1杯ガパオライスを
また別のお店で買ってきました。

これも美味しい~

雨足も強くなってきたので潮時かとこれくらいで
打ち止めにすることにして荷物をまとめてから
雑貨や食品のブースをのぞいたりして
引き上げたのでした。

雨だったのが残念でしたが妻と相々傘で身を寄せ合って
タイ料理を食べたのも味わい深かったです。
地面が凸凹で最初のビールのカップを倒して
中身を全部ぶちまけてしまったのもいい?思い出になりました。

来年は晴れるといいな。

ごちそうさまでしたー!

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嘉山<純米吟醸無濾過生原酒>(DHC小黒酒造)

2017年05月27日 05時15分46秒 | 日本で持ち帰りごはん
3月に新潟出張のときに買った日本酒の話です。

【関連記事】
  越の寒中梅<ゆるやか絞り純米吟醸>(新潟銘醸)→こちら
 
売り場のお兄さん一押しだったのがこちらです。
嘉山<純米吟醸無濾過生原酒>(DHC小黒酒造)です。
 
 
 
 
これは生酒なのですが非常にコストパフォーマンスも良くって
美味しいってかなりすすめていました。

飲んでみましょう。
冷蔵庫でずっと冷やしていたので
きりっと冷えています。
妻のお父さんの愛用品だった薩摩切子のぐい飲みを
使ってみました。
 

どれどれどれ
ぐびっ
 
 
うん美味い!
いやーこれも美味しいな~
雑味がなくて日本酒の旨味が凝縮されている感じです。
香りも素晴らしい~
いやーやっぱり新潟のお酒は美味しいですね。
しばらく楽しめそうです。
 
ごちそうさまでしたー!
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