妻のお母さんが上海に遊びに来た際にラーメンをリクエストしたところ
数種類買ってきてくださいました。
本当にありがとうございます！
その中からマルちゃんの正麺（味噌味）を食べてみました。
ＨＰによると「乾燥麺でありながら生の麺本来の味と食感が
楽しめる」とのことでマルちゃん一押しの新商品のようです。
（日本では随分前に売ってたのかもしれませんが）
さて熱湯で４分ゆでてスープを加えて出来上がりです。
具として卵を加えてみました。
いただきまーす！
ずるずるずるおっ麺が違うぞ～
確かに生麺っぽいコシのある太麺です。
日清のラ王の麺にも似ている感じです。
味噌味のスープにもコクがあり下手な店で食べるのより
美味しいです。
卵と絡めて食べるとまた美味です。
ということでマルちゃんの「正麺」美味しかったです。
ごちそうさまでしたー！
