せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

青森しじみラーメン(松代そば善屋)

2019年06月30日 04時44分47秒 | 日本で家ラーメン
3月に、妻と御徒町に行った際に催事場で北陸の珍しい
インスタントラーメンが販売していました。

いくつか買ったのですが、その中から今回は
青森しじみラーメン(松代そば善屋)を食べてみました。
 
 
以前、妻のお母さんが北陸に旅行に行った際に
どっさりインスタントラーメンを買ってきてくれた
話を書いたことがあるのですが、そのときと同じ会社の
シリーズのようです。

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新潟ではありませんが青森ラーメンも美味しそう~
 
楽しみ~
 
スープと麺を分けて作る方式です。
たっぷりの麺を鍋でゆでて5分間麺を茹でます。
その間に液体スープを300ccの水に溶かして
丼に入れておきます。
 
麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に
投入します。
 
 
出来ました!

いただきまーす!

ずるずるずる、うん、美味い!
 

しじみの香りがしてあっさりしているけどコクがある塩ラーメンです。
朝食として食べるのに丁度よかったです。

ふ~美味しかった~
このシリーズやっぱり麺が美味しいですね。
 
ごちそうさまでしたー!
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田中そば店(ラーメン)

2019年06月29日 04時17分24秒 | 上海で外ごはん(和食)
昨日の続きです。
 
新橋DRY-DOCKでビール飲んだ後は
シメのラーメンを食べようと思い田中そば店に行きました。
 
 
このお店は山形ラーメンのお店のようです。
 
山形のラーメンは一昨年に旅行に行ったときに食べましたが
非常に美味しかったので期待大です。
 
ラーメンの食券を買って背脂入りのこってりで御願いしました。
しばらく待ってると来ましたよー!
 
 
ほう~けっこう背脂たくさんだな~
 
いただきまーす!

ずるずるずる
 
うん美味い!
 
 
太縮れ麺がするする入ります。
 
スープも熱々で旨味たっぷりです。
背脂がコクを増しています。
 
チャーシューも美味しい~
 

途中で卓上の辛みスパイスを入れてみましたが
ピリ辛味になって変化を楽しめました。
 
 

ふ~美味しかった!
初めてのお店でしたが、なかなか美味しかったです。
 
ということで、ごちそうさまでしたー!

田中そば店
東京都港区西新橋1丁目18-10
03-6550-8766
 
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新橋DRY-DOCK(ビアパブ)

2019年06月28日 04時15分05秒 | 日本で外ごはん
先日、会社の後輩と新橋にある気になるビアパブに
行ってきました。
新橋DRY-DOCKです。
 
 
 
ここは超絶美味しいスーパードライを提供しているとの
ことで日経ビジネスのメルマガに紹介されていたのです。
 
スーパードライ以外のクラフトビールの種類も豊富なようでしたが
やっぱりスーパードライを頼みました。
 
 

あと料理はチキンバスケット、ドイツソーセージ盛り合わせ、
クリームペンネグラタン、ガーリックトーストを頼みました。
 
待っているとビールから来ましたー!
 

泡が綺麗~
 
それではお疲れ様~
乾杯~!
 
ぐびぐびぐびぷはー!
 
くう~美味しい~

料理も来ました!
 
 
 
 
ビールに合うつまみばっかりです。
 
ビールが進む~
 
せっかくなのでスーパードライばかり4杯飲んでお店を後にしました。
 
ふう~美味しかった!
 
手軽に美味しいビールを飲めるお店として使い勝手はいいと思います。

ごちそうさまでしたー!

新橋DRY-DOCK
東京都港区新橋3丁目25−10
03-5777-4755
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マルタイ 久留米とんこつラーメン

2019年06月27日 04時12分53秒 | 日本で家ラーメン
さてマルタイの「九州を食す」シリーズの久留米ラーメン
を売っているのを近所のスーパーで売っているのを見つけて
思わず買ってみました。
 
 
久留米は私の出身地で思い入れもひとしおです。
5年ほど前に一度食べたことがあります。
 
【関連記事】
 マルタイ 久留米とんこつラーメン(2014.5.21)→こちら  

休日の朝食に作ってみました。
 
具にはねぎ、ごま、紅しょうがを加えました。
 
さて出来ましたー!
 
 
うーん美味しそう~
 
いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!
 
 
こってり目の豚骨スープにマルタイの細ストレート麺が合う合う~
 
ふ~美味しかった!
 
久しぶりのマルタイのインスタント麺堪能しました。
 
ごちそうさまでしたー!
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徳島中華そば徳福 <川崎店>(ラーメン)

2019年06月26日 04時09分03秒 | 日本で外ラーメン
先日の休日に妻と川崎に映画を観に行ったので
久しぶりに台湾まぜそばを提供している
徳島中華そば徳福に行きました。
 
 
 
【関連記事】
 徳島中華そば徳福 <川崎店>(ラーメン)(2017.2.22)→こちら
   徳島中華そば徳福 <川崎店>(ラーメン)(2017.3. 8)→こちら
 
今回頼んだのは妻が台湾まぜそば、私が豚骨タンタン麺です。
 

両方とも追い飯が付いています。
 
あと生ビールも頼んじゃいました。

まずは生ビールで乾杯です。
 

 
乾杯~!
ぐびぐびぐびぷはー!
美味しい~
 
しばらく待ってたら来ましたよー!
 
私の豚骨タンタン麺です。
 
 
 
豚骨スープベースの担々麺が卵でとじられていて
ほんのり辛くて美味しい~
 
 
生卵が無料で1個つくので途中で投入しましたが
麺と一緒にすするとこれまた美味しい~
 
 
妻の台湾まぜそばです。
 
 
 
 
少しもらいましたが相変わらず美味美味です。
 
程よい塩気にニンニクと生のニラの風味が合う合う~
 
麺を食べ終わってお楽しみの追い飯タイムです。
 
豚骨タンタン麺のスープにご飯を投入すると
雑炊風になってこれまた間違いなく美味しいやつです。
 
 
 
 
妻の台湾まぜそばの追いめしも美味しそう~
 
 

 
ふ~美味しかった!
久しぶりの徳福に大満足です。
 
ごちそうさまでしたー!
 
徳島中華そば徳福 川崎店
神奈川県川崎市 川崎区駅前本町7番地 川崎モアーズ7階 川崎モアーズ
044-201-2101
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