せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

宮崎辛麺風ラーメン(マルタイ)

2022年02月05日 04時57分04秒 | 日本で家ラーメン

昨年、千葉にドライブに行った際に立ち寄ったスーパーで
見つけました。
マルタイ棒ラーメンのご当地シリーズの宮崎辛麺風ラーメンです。

宮崎名物の辛麺ですが、ついにマルタイのご当地シリーズに
加わったようです。
かなり昔に食べたマルタイの宮崎のご当地ラーメンは
鶏塩ラーメンでしたが、入れ替えたのかな~
確かに辛麺の方が宮崎名物として確立した感がありますね。


【関連記事】
 マルタイ宮崎鶏塩ラーメン(2012.12.20)→こちら

さっそく作ってみました。
せっかくなのでちゃんと具材も入れようと
豚コマ、ニンニク、ニラを入れて、一緒に麺を煮込み
仕上げに溶き卵とスープを入れて完成です。

美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずる

美味しい!

こりゃ美味しいぞ~

かなり辛いけど旨味もありしっかり辛麺の感じが出ています。
ラー油を入れて味変しちゃったりして。

ふ~美味しかった!

ちょっと手間はかかりましたがその分本格的に美味しく
なりました。

ごちそうさまでしたー!

 

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日清カップヌードルスーパー合体シリーズ(カレー&シーフード)

2022年02月03日 04時54分01秒 | 日本で家ラーメン

カップヌードル発売50周年を記念して
昨年9月に発売になったカップヌードルスーパー合体シリーズ
ですが、発売直後に買ってはいたものの私は普段あまり
カップ麺は食べないので今まで食べずにいたのですが
先日食べてみました。
まずはカレー&シーフードです。

4種類出ていますが、私が一番美味しそうだと思ったのが
この組み合わせです。

作り方はいたって簡単で、熱湯を注いて3分間で出来上がりです。
 
こんな感じです。
 

食べてみましょう。

いただきまーす!

ずるずるずる

ほうっ美味い!

カレーの味が勝ってしまうんじゃないかと思っていましたが
食べてみるとちゃんとシーフードヌードルっぽい味もします。

具にポテト、カニカマ、イカ、玉子、ねぎ
が入って両方のヌードルの特長的な具材を入れてという
感じでしょうか。

カップヌードル久しぶりに食べましたが
かなり美味しいですね。

あっという間に食べ終わってしまいました。

ふ~
美味しかった!

カップヌードル50周年記念の合体シリーズ
大変おいしゅうございました。
 

ごちそうさまでしたー!

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横浜ラーメン 横浜六角家(藤原製麺)

2022年02月01日 04時51分00秒 | 日本で家ラーメン

お気に入りの藤原製麺のインスタント麺をスーパーで
買ってきていてすっかり忘れていたのですが
年末の大掃除で発見したので食べてみました。

横浜ラーメン 横浜六角家」です。

一度食べたことがあります。

【関連記事】
 横浜ラーメン 横浜六角家(藤原製麺)(2020.5.16)→こちら


藤原商店の麺美味しいからな~

前回は味玉、チャーシュー、メンマ、海苔と
正統派の具材を全部のせた豪華版を作りましたが
今回は、白菜と豚コマを入れて中華風に作ってみました。

鍋で600ccのお湯に白菜・豚コマと麺を一緒に5分ゆでて
液体スープを入れます。

出来たー!

美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!

たっぷり入れた白菜がいい仕事しています。


ぐっと本格的になりました。
お店で食べているみたいです!

麵も太麺で家系ラーメンっぽくもあり
スープも濃厚~

ふ~美味しかった~

やっぱり藤原製麺のラーメン美味しいです。
 
ごちそうさまでしたー!

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