先日の休日に妻とチャチャタウン小倉で映画を
観たのですが昼食に本格焼肉 家族亭韓炉に行きました。
２回目になります。
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本格焼肉 家族亭韓炉（2024.12.15）→こちら
ランチメニューより、私が和牛カルビセットの１８０ｇ、
妻が家族亭ロースセットにすることにしてタッチパネルで注文しました。
しばらく待っていると猫型配膳ロボットによって
運ばれてきました！
こんな感じです。
さっそく焼きましょう！
そろそろいいかな？
いただきまーす！
美味い美味い！
タレは醤油味と甘口味と２種類ありますが
どちらもご飯に合います。
あっという間に食べてお代わり自由のご飯を
私は大、妻は小で頼みました。
１８０ｇの肉は割とたっぷりあります。
私はわかめスープのお代わりも頼みました。
ふう～
お腹いっぱい！
美味しかった！
ランチに目の前で焼く焼肉なかなかいいですね。
ごちそうさまでしたー！
本格焼肉 家族亭韓炉
福岡県北九州市小倉北区砂津3丁目1-1-1140 チャチャタウン1F
093-511-4129
年末年始に東京に行ったときに買ったものの話です。
エキュート品川でお土産をみていたときに
試食をすすめていただきその美味しさに思わず
買ってしまいました。
軽井沢いぶるの燻製オリーブオイルです。
このお店では同時に燻製醤油も買ってきております。
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軽井沢いぶるの燻製醤油→こちら
お店の人はサーモンの刺身にかけると
スモークサーモンのようになり美味しいですよ
とのことでしたのでそのとおりにしてみました。
どれどれ～
ぱくっ
うん美味い！
確かに燻製の香りの強いオリーブオイルをかけることで
スモークサーモンのようです。
しかももとは刺身なのでフレッシュ感もあります。
ということで肉を始め色んなものにかけて
楽しんでいます。
これは美味しい燻製オリーブオイルを知りました。
機会があればまた買ってみたいと思います。
ごちそうさまでしたー！
妻が、昔買ってきて美味しかったチョコが
ありその後どこを探しても売っていないと
言っていたのですが、先日カルディに行くと見つけて
喜んで買っておりました。
きなこ大豆チョコ（もへじ）です。
どうやら大豆ということで
節分コーナーに商品が並んでおり
この季節にだけ仕入れているのかもしれません。
ということで休日のお茶菓子に食べてみました。
ぱくっ
うん美味い！
きなこチョコがコーティングされている大豆で
ひとつの大きさも小さいし、きなこなので甘さ控えめで
軽いし確かに美味しいです。
食べているとついつい止まらなくなり食べ過ぎてしまいそうで
いかんいかんと思うことしばしば。
これは美味しいお菓子です。
売っているうちに買いだめしておこうかな。
ごちそうさまでしたー！
昨日の続きです。
長湯温泉をあとにして道の駅巡りをしました。
道の駅あさじ、道の駅原尻の滝とお気に入りの
道の駅が周辺にあります。
新鮮な野菜や漬物、米など買い込みました。
その後に行った道の駅 きよかわで
丁度昼食の時間になりましたので
軽く軽食を食べることにしました。
朝食をがっつり食べたのでそれほどお腹減っておらず
軽く、酒まんじゅう、ゆでもちを買って
休憩スペースで食べることにしました。
まずは酒まんじゅうからっと。
いただきまーす！
ぱくっうん美味しい！
保温器で温めてあり優しい味です。
ゆでもちは、サツマイモが入っている団子で
ほのかな甘さでさっぱりしており美味しい～
３個買ってその場で食べたのですが
あまりにも美味しく気に入ったので
帰りがけに更に５個買って帰ってから冷凍して
少しずつ楽しんでいます。
その後は、通りがかった沈堕の滝の見学したり
比較的新しい「道の駅のつはる」「道の駅たののうら」
に寄って更に買い物してから家に帰ってのでした。
あー楽しかった！
温泉でのんびり出来たし新鮮な野菜など
食材を買い込むことも出来ました。
やっぱり大分好きだな～
ということで全部まとめてごちそうさまでしたー！
昨日の続きです。
友喜美荘をチェックアウトした後は、夕食時に
食材として使われていた豆腐が美味しかったので
女将さんに場所を教えてもらい買いに行きました。
友喜美荘の近くにある郷豆腐店です。
お店の前には湧き水を汲む場所がありましたので
私達もポリタンクに水を汲んでから入店しました。
素朴な品揃えの豆腐店でしたが
木綿豆腐、厚揚げ、油揚げ、しめ豆腐を
買いました。
さらに近くに飲泉場もあったのでペットボトルに
温泉を汲みました。
帰ってきてから夕食に食べてみました。
木綿豆腐は湯豆腐に、厚揚げと油揚げは軽く炙って
しょうが醤油でいただきました。
さすがに国産大豆を使っていいお水で作っているだけあり
味が濃くって美味しい豆腐です。
厚揚げ、油揚げもごま油で揚げているとのことで香ばしい香り
がなんともいえません。
しめ豆腐は、翌日の夕食で豆腐店の店主さんに
すすめていただいた肉巻き豆腐にしていただきました。
ぎゅっと締まった豆腐なので肉も巻きやすく
タレで煮込んで出来ました！
綺麗に出来たな～
いただきまーす！
うん美味い！
中は豆腐なのでさっぱりしていますが
ボリュームもあり美味しい～
郷豆腐店で買った豆腐類で存分に楽しめました！
また次回も買って来ようっと。
ごちそうさまでしたー！
郷豆腐店
大分県竹田市直入町大字長湯
0974-75-2536
