せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

ふるさと納税で資さんうどん

2019年06月25日 04時06分45秒 | 日本で家ごはん
北九州市に住んでいたときに良く通った
資さんうどんですが、時々無性に食べたくなります。
妻が特に最近、九州のうどんラブって感じだったので
北九州市ふるさと納税して、返礼品の資さんうどんの肉うどんセット
を入手することにしました。
 
寄付して数週間後にクール宅急便で届きました。
中身はこんな感じです。
 
 
 

冷凍のスープ、うどん、肉、カマボコがセットになっています。

「資」の字が入ったおなじみのカマボコまで入っているのは嬉しい誤算です。

ということで休日の朝食に作ってみました。
 
スープを溶かして、茹でたうどんと温めた肉を
トッピングして出来上がりです。
 
更に自分で準備したねぎ、とろろ昆布、天かすを加えました。
 
 
おーお店で食べるみたいなビジュアルだ~
 
美味しそう~
 
いただきまーす!
 
ずるずるずるうん美味い!
 

ただでさえ美味美味の出汁に
甘辛く煮た牛肉のコクが加わって
最高に美味いです。
 
 
お店では卓上に準備されている天かすととろろ昆布を
加えたことで更に美味しさがアップしています。
 
やっぱり資さんのうどん美味いですね。
ふ~美味しかった!
 
別の日にも食べましたが、やっぱり美味美味でした。
 
 
このふるさと納税の返礼品気に入りました。
また北九州市にふるさと納税しようかな。
 
ごちそうさまでしたー!
 
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JR鶴見駅で買ったいきなり団子

2019年06月19日 04時51分56秒 | 日本で家ごはん
妻は熊本のいきなり団子が大好きなのですが
こっちでは売っていないので恋しがっていたのですが
先日、最寄り駅のJR鶴見駅の催事場で
いきなり団子が売っていました。
 
 

熊本のお店ではないようでよもぎ味とか
種類あったのですが、数種類買って家に帰ってから
おやつに食べてみました。
 
 
電子レンジで30秒ほど温めると更に美味しくなると
店員さん談だったのでそのとおりにしました。
 
どれどれ
 
 
いただきまーす!
 
ぱくっ
うん美味い!
 
さつまいものほのかな甘さと餡が調和していて
素朴に美味しいです。
 
 
 
いきなり団子大好きの妻も納得していました。
 
たまにはいきなり団子もいいですね。
 
ごちそうさまでしたー!
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ヒゲタしじみ醤油

2019年05月20日 04時48分07秒 | 日本で家ごはん
3月に千葉の南房総に遊びにいった際に道の駅木更津で買った
醤油を使ってみました。
 
ヒゲタしじみ醤油です。
 
 
売り場で味見して妻の好みにドンピシャだったようで
買いました。
ほんのり甘い醤油でしじみのエキス入りとのことです。

ということで冷奴にかけて食べてみました。
 

いただきまーす!
 
ぱくっうん美味い!
 
 
上品な甘さが豆腐の味を引き立てます。
卵かけご飯にも合いそう~
いやーいい物を買ったな~
色々活用しようと思います。
 
ごちそうさまでしたー!
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はかた地どり 飯の素((有)よかろう)

2019年05月15日 04時52分21秒 | 日本で家ごはん
昨年末に帰省したときに妻がお土産に頂いたものですが
休日の昼ご飯に食べてみました。

はかた地どり 飯の素((有)よかろう)です。
 
 
 
炊き立てのご飯に混ぜるだけで、かしわ飯が出来るとのことです。
 
楽しみ~
 
2合の米を炊いて炊きあがってから
中身を入れて混ぜ合わせます。
 
 
蓋をしてしばらく蒸らしたら出来上がりです。
 
茶碗によそってと。
 
 
美味しそう~

いただきまーす!

ぱくっうんめえ!
こりゃ美味いぞ~
 
 
鶏の旨味と出汁の甘味が感じられて
美味美味です。

妻と一緒にぱくついてあっという間に食べちゃいました。
炊いたご飯に混ぜるだけで手軽にこんな美味しいもの
食べれるなんていい時代になりましたね。

ごちそうさまでしたー!
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出雲そば(羽根屋)

2019年05月12日 04時19分39秒 | 日本で家ごはん
妻が友達にお土産に蕎麦をいただいたそうです。
出雲そば(羽根屋)です。
 
 
 
なかなか高級そうです。
 
ということで休日の朝食に食べてみました。
茹でた後にすぐに冷やして氷水にひたして
麺をしめます。
 
盛り付けてつゆをかけてから上から海苔をちぎって
散らしました。
 
 
美味しそう~
 
いただきまーす!
 
ずるずるずる
うん美味い!
 
 
コシがあってそばの風味もありちゃんと美味しく仕上がりました。

こりゃ美味いな~
 
ということで別の日に今度は納豆を加えて
納豆そばで頂きました。
 
 
 
これまた間違いのない美味さです。
 
最後の1食は揚げ玉をいれて冷やしたぬきで頂きました。
 
 
 
これまた美味しい~
 
こりゃいいものを頂きました。

妻の友達さんありがとうございます。
ごちそうさまでしたー!
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