せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

資さんうどん(本店)

2015年02月28日 19時59分15秒 | 日本で外ごはん

北九州でおなじみのうどんチェーンの資さんうどんですが
丼物も大変美味しいです。
ということで今回は丼物を狙って行ってみました。

【関連記事】
 資さんうどん(本店)(2014.4.12)      →こちら
 資さんうどん(宇佐町店)(2015.1.21)→こちら

メニューを見て丼物で人気NO1というカツとじ丼
ミニうどんのセットにしました。

しばらく待ってたら来ましたよー!

おおー美味しそう~

いただきまーす!

ぱくっ
うん美味い!

甘辛い出汁と卵でとじた揚げたてのカツがたまりません!

途中ですするミニうどんも美味しい~

やっぱ資さんは丼物も美味しいですね。
次回は何食べようっかな。


ということでごちそうさまでしたー!

資さんうどん 本店
福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50
093-932-3010

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麺屋 福博軒

2015年02月27日 20時33分35秒 | 日本で外ごはん

先日、妻とコレット小倉で買い物したついでに
上のレストラン街で昼食をとることにしました。

色んな店があり悩みましたが私に気を遣ってくれたのか
博多焼きラーメンを売りにしてる「麺屋 福博軒」に入りました。

頼んだのは私が博多焼きラーメン、妻がちゃんぽんです。

しばらく待ってたら来ましたよー!

いただきまーす!
ずるずるずるうん美味い!

鉄板の上でジュージューいってるだけあって
あっちっちで大変美味しいです。
こりゃビールが欲しくなるな~
運転もあるし我慢我慢!

妻のちゃんぽんです。

こっちはちょっと薄味だったので塩を足してましたが
まあまあだったようです。

気軽に百貨店のレストラン街で食事するのもたまには
いいもんですね。

ごちそうさまでしたー!


麺屋 福博軒
福岡県北九州市小倉北区京町3-1-1 小倉駅前アイム11F
093-521-8900

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一真軒(ラーメン)

2015年02月26日 22時00分24秒 | 日本で外ラーメン

さて少し前の話ですが久しぶりにお気に入りの
ラーメン屋の一真軒に行きました。


【関連記事】
 一真軒(ラーメン)(2014.3.9)→こちら
 一真軒(ラーメン)(2014.5.2)→こちら

昨年やっと行けた唐津の名店の一竜軒の流れをくむ
お店なのですが一竜軒訪問後に行くのは初めてです。

ラーメンを頼んで待ってると来ましたよー!

おおっ今回もスープたっぷりだぞ~

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!

一竜軒を彷彿させる麺とスープですね。
相変わらず私の好みどんぴしゃの豚骨ラーメンでした!

ということでごちそうさまでしたー!

一真軒
福岡県北九州市小倉北区大畠2丁目8-26
093-777-8254

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藤枝 朝ラーメン 温冷2食入(インスタント)

2015年02月25日 20時38分29秒 | 日本で家ラーメン

静岡に住んでいる妻の友達からいただいたインスタントラーメンの話です。
静岡の藤枝には朝からラーメンを食べる文化があるそうです。
しかも温と冷があって、通はまず温を食べて冷を食べてシメるというのが
定番なんだそうです。

いやー知らなかったな~

このいただいたインスタントですが温と冷が一食ずつ入ってます。

 

せっかくなので食べ比べしようと妻も巻き込んで一緒に作ることにしました。

まず冷ですが、たっぷりのお湯で麺を4分間ゆでた後に
冷水でしめたら完成です。
水で割ったスープをつけ汁として準備しておきます。

温はたっぷりのお湯で3分茹でてから湯切りをして
お湯で薄めたスープに投入して完成です。

手際よくほぼ同時に完成させることができました。

さて食べてみよっと。

いただきまーす!

まず温から。

ずるずるずるうん美味い!
けっこうあっさり醤油スープで朝から食べやすいラーメンです。

次に冷を食べようっと。

つけ汁に浸してっと。
ずるずるずるうんこれもいける!

ちょっと太めの平打ち麺に特徴があるのですがコシがあって
美味しいです。
温よりちょっと甘めのスープもいけます。

なかなか美味しいラーメンでした。
いつか藤枝でも食べてみたいな~

妻の友達さんありがとうございました。

ごちそうさまでしたー!

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獺祭(だっさい) 燗専用 温め酒

2015年02月24日 22時24分42秒 | 日本で持ち帰りごはん

さて先日、久留米に行ったときですが
馴染みの酒屋に行ってみると最近はなかなか
手に入らない岩国の日本酒「獺祭(だっさい)」が
売ってました。
購入は1人1本限りという制限があったのですが
値段も手ごろで燗専用だという温め酒を買ってみました。

ということで先日飲んでみました~!
色んなところで名前は聞いていたのですが
獺祭(だっさい)を飲むのは実はそのときが初めてでした。

電子レンジでぬるめに燗をつけて飲んでみます。

ぐびっおお!美味しい~
香りがよくいやな雑味も全然しません。
いくらでもくいっくいいけそうです。

やっぱ人気あるだけありますね。
普段はあまり日本酒を飲まない私もファンになってしまいそうです。

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