せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

オホーツクの塩ラーメン(みなみかわ製麺)

2021年02月08日 04時55分31秒 | 日本で家ラーメン

先日、最寄り駅の鶴見駅のコンコースで函館物産展
がやっていたのですが、食べてみたいなと思っていた
インスタントラーメンが売っていたので買ってみました。

オホーツクの塩ラーメン(みなみかわ製麺)です。

以前、「マツコの知らない世界」で紹介されており
チェックしていたのです。

番組では実際にマツコが食べてかなり美味しい誉めていました。

本格的なスープの塩ラーメンのようです。

楽しみ~

ということで休日の昼食に食べてみました。

さっそく作ってみましょう。

スープと麺を分けて作る方式です。

たっぷりの麺を鍋でゆでて途中でほぐしつつ5分ほど麺を茹でます。

その間に液体スープを400ccのお湯に溶かして
丼に入れておきます。
 

麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に
投入します。

 
具には茹で卵とメンマを加えました。

おー綺麗~

美味しそう~

いただきまーす!
 

ずるずるずるうん美味い!

けっこう濃厚な味のスープです。
いい出汁が出ているな~

麺もやや太目でもちもちです。

ふう~美味しかった!
 
なかなか美味しいラーメンでした

ごちそうさまでしたー!

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日清どん兵衛(史上最もっちもち麺)

2021年02月06日 04時51分48秒 | 日本で家ラーメン

以前、コンビニで見つけて買ったきり食べて
いなかったカップうどんを見つけたので
遅ればせながら食べてみました。

日清どん兵衛(史上最もっちもち麺)です。

限定プレミアムとのことでなんと戻し時間8分間の
こだわりのどん兵衛とのことです。

お湯を注ぎ8分待ってっと。

長いな~

出来ました!

開けるとこんな感じです。

ほーなかなか美味しそうじゃないか。
 
いただきまーす!

ずるずるずる
美味い!

ほうっ麺が太くてもちもちです。

生麺にはかないませんがうどん感は通常の
どん兵衛よりもかなり出ています。

薬味も和山椒と彩り七味と入っており
味変して楽しめます。

揚げもジュージーで美味しい~

ふー美味しかった!

久しぶりに食べたどん兵衛美味しゅうございました。
 
ごちそうさまでしたー!

 

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ふわしゅわスフレプリン(ファミリーマート)

2021年02月04日 04時48分49秒 | 日本で持ち帰りごはん

何故か突然甘いものを欲して久しぶりにコンビニスイーツを
買ってみました。

ファミリーマートふわしゅわスフレプリンです。

 

お店のPOPにファミリーマート人気NO1の
スイーツだと書いてあったので惹かれました。

プリンの上にスフレがのったもののようです。

どんな味なんだろう?

おやつに紅茶とともに頂きました。

ぱくっ
ほうっ美味い!

まさにふわしゅわって感じでプリンとスフレが口の中で
合わさってしっとりと崩れていきます。

これは美味しいな~
気に入りました!

ファミリーマートのコンビニスイーツもなかなかいいですね。

ということでごちそうさまでしたー!

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肉汁うどんつゆ(正田)

2021年02月02日 04時46分55秒 | 日本で家ごはん

グルメな妻の友達にいただきました。

肉汁うどんつゆ(正田)です。

濃縮スープだけで具とうどんは自分で用意するのですが
休日の昼食に作ってみました。

別途買ってきた豚コマ、長ねぎ、油揚げを
薄めたスープで煮込みます。

その間に別の鍋でやはり別に買った冷凍讃岐うどんを
茹でて冷水でしめました。

器に盛って出来たー!

美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずる
うん美味い!

肉汁うどんというネーミングだけあって
よく出汁のでた美味しいつけだれです。

肉と一緒にうどんをすすると美味しい~

ふ~美味しかった。

こりゃいいものを頂きました。

友達さんありがとうございます。

ごちそうさまでしたー!

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