山菜採りの思い出！

　タラノメ、ウドなど県内の市場や産直売り場で山菜が出回り始めました。青森市の古川の店先には、ネマガリダケやミズが出始め、春の味が勢ぞろい。<o:p></o:p>

　10数年前になりますが、蓬田のおばあちゃんと山菜採りに行ったことがあります。蓬田村の隣りの蟹田町の山に入りました。ネマガリダケを採るため、薮の中を這って進みました。湿地には、ミズやフキが生えていて、たくさん採りました。熊から身を守るため、腰に鈴を付けました。採れたネマガリダケの入ったお味噌汁、ミズのおひたしは格別の味だったことを懐かしく思い出します。