昨日のおとーさんのブログに既に書かれていますが、
昨日の夜はおうちでBBQをやってみました。
たまにはなんか違う事やってみよー！というのと
せっかくのテラスをもっと活用しよう！というのと。
とはいえ2人だけですから、準備も簡単な物です。
いつもの骨付カルビだと大量になっちゃうので
ちょっと奮発してアンガスビーフを少量用意。
つけ込むタレも、つけて食べるタレも、本を見て作ってみました。
仕込みもあっという間。
さて、火おこしも順調です。
この時間に外にいる＝おこぼれをもらえる
という今までの経験値から導き出した公式により
喜びにコーフンするさくら。
まずはビールで乾杯。スタートです！大分暗くなって来ました。
本日の焼き物は肉の他、お土産でいただいたほっけ、
スーパーで買ったソーセージ、それにきのこのホイル焼き。
ちなみにはじっこに乗っている大きな骨は
先日焼肉屋さんで、「わんちゃんにどうぞ」ともらった
骨付カルビの骨。さくら用です。
他にもキャベツやピーマンを焼いたり、
これまたいただきもののお米を炊いたご飯と、
いただきものの美味しい～手作り味噌で作ったお味噌汁。
いや～、いただきもので成り立ってます、坂松家。
みなさん、ホントにありがとうございます！！！
美味しかったです！ホント！！！
あ、いただきものといえば…
ビールのあとはこれ。凄い名前ですがイモ焼酎です。
これをホッケで一杯…う～～ん、天国。
ありがとうございます！！！
昨日は風があって涼しく、とても過しやすい夜でした。
いつもなら15分くらいで終了！の夕食ですが、
この夜はゆっくりダラダラと2時間近く過しました。
たまにはいいね！こういうのも。
満喫しちゃいました。
話変わって今日。秘密の収穫場所へ、マンゴーの生育具合を確かめに
行った所…。
あるは、あるは、もう食べられるマンゴーがたくさーーん
地面に落ちていました。
ついつい夢中になって拾ってしまうのですが、
とりあえず今日の所はこの辺で……。
数えてみたら28個ありました。
う～ん、マンゴーシーズン、すでにスタートです！
さて、明日は何して遊ぼうかな？（仕事しろっ！）