なんだかいきなり…なタイトルですが。
もう大分前になりますが、お客様にいただいた本の中に
南極観察基地の調理担当だった人が書いた本がありました。
(Kuniさん、ありがとうございました~)
おもろいおっちゃんが書いた本、という感じの本なので、
すらすらすら~っと気軽に読めて面白かったのです。
で、いろいろと美味しそうなメニューが出てくるので
ついつい、何度も読んでしまっていたのです。
…で、ふと思いました。
極地、南極に食生活が完全に負けてる…。
確かに、専門機関が大金をかけて隊員を送る訳ですから
相当にお金もかかっているでしょう。
しかしねー。
何もかもが瞬時に凍る南極なのに、
米沢牛とかロブスターとかフォアグラとかバンバン出て来るし、
お刺身盛り合わせなんかしょっちゅうだし。
もちろん、シェフの腕は天地の差ってのもあるでしょうが、
本当に専門店のようなメニューが中華からイタリアン、純和食、
果てはフレンチまでずらーっと…。
干物とか納豆とかも豊富みたいだし、
さらに自家栽培で新鮮なレタスとかサラダ菜とか貝割れとか…。
いささか本物の文明社会にはなりきれてない、とはいうものの
一応地元民はアメリカ合衆国の市民権を持ち、
文明大国日本から飛行機でたったの3時間半という場所にありながら、
しなびて半分くさったような野菜ばかりのこの島に比べて一体!?
おまけに、「中華メニュー」の時は何度も、
私の大好きな『肉まん』が登場するじゃありませんか。
しかも筆者によると「すべてタダで飲み放題・食べ放題」だとか。
そりゃーね、日本から1ヶ月以上かけていく、
極地で外に出れば死にかねないくらいな所に1年も暮らすんですから
楽しみと言えば食べることくらい…っていうのはわかりますけど。
サイパン 完敗。
ぜーーーったい、南極越冬隊の人の方がいい食生活してるよなーーー。
ま、こっちはTシャツ短パンビーサンでウロウロしてても
凍傷で手足切断の危険に陥ることもないですけどね。
なんだかなぁーーーと思いつつ、
今日の夕飯なんにしよーっ。困ったなぁ~~。
週末にまた、肉まん作りに挑戦しようかしら~。
…その前に、仕事、しよっと。
もう大分前になりますが、お客様にいただいた本の中に
南極観察基地の調理担当だった人が書いた本がありました。
(Kuniさん、ありがとうございました~)
おもろいおっちゃんが書いた本、という感じの本なので、
すらすらすら~っと気軽に読めて面白かったのです。
で、いろいろと美味しそうなメニューが出てくるので
ついつい、何度も読んでしまっていたのです。
…で、ふと思いました。
極地、南極に食生活が完全に負けてる…。
確かに、専門機関が大金をかけて隊員を送る訳ですから
相当にお金もかかっているでしょう。
しかしねー。
何もかもが瞬時に凍る南極なのに、
米沢牛とかロブスターとかフォアグラとかバンバン出て来るし、
お刺身盛り合わせなんかしょっちゅうだし。
もちろん、シェフの腕は天地の差ってのもあるでしょうが、
本当に専門店のようなメニューが中華からイタリアン、純和食、
果てはフレンチまでずらーっと…。
干物とか納豆とかも豊富みたいだし、
さらに自家栽培で新鮮なレタスとかサラダ菜とか貝割れとか…。
いささか本物の文明社会にはなりきれてない、とはいうものの
一応地元民はアメリカ合衆国の市民権を持ち、
文明大国日本から飛行機でたったの3時間半という場所にありながら、
しなびて半分くさったような野菜ばかりのこの島に比べて一体!?
おまけに、「中華メニュー」の時は何度も、
私の大好きな『肉まん』が登場するじゃありませんか。
しかも筆者によると「すべてタダで飲み放題・食べ放題」だとか。
そりゃーね、日本から1ヶ月以上かけていく、
極地で外に出れば死にかねないくらいな所に1年も暮らすんですから
楽しみと言えば食べることくらい…っていうのはわかりますけど。
サイパン 完敗。
ぜーーーったい、南極越冬隊の人の方がいい食生活してるよなーーー。
ま、こっちはTシャツ短パンビーサンでウロウロしてても
凍傷で手足切断の危険に陥ることもないですけどね。
なんだかなぁーーーと思いつつ、
今日の夕飯なんにしよーっ。困ったなぁ~~。
週末にまた、肉まん作りに挑戦しようかしら~。
…その前に、仕事、しよっと。