本棚7個じゃ足りません!

引っ越しのたびに蔵書の山に悩む主婦…
最近は二匹の猫の話題ばかりです

手作りさくらんぼアイス

2009年04月29日 | 美味☆礼賛
夫実家の庭には桜の木があり、
季節になるとたくさんのさくらんぼがなります。
この間、ざる一杯のさくらんぼをいただいたので、
夢中で食べまくっていたのですが、
やはり一気に平らげることはできず…。
熟しすぎたものを、アイスクリームにすることにしました。

レシピはCOOKPADの“さくらんぼのヨーグルトアイス”から。
(さくらんぼとヨーグルトの分量は適当に加減してしまいましたが)
思いついて、家でつけていたアメリカンチェリー酒も少し混ぜてみました。
さくらんぼの味がほんのり口の中に広がって、とてもおいしいです♪

なかなか、さくらんぼが大量にある状況って無いけれど、
このアイスはこれからも色々応用がきくかもしれない!と思ったのでした。
(いちごとか葡萄とかを入れてもきっと美味しいだろうなぁ)



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