ポップオーバー

シュークリームではありません。
（見えるけど…）
一応、ポップオーバー。
イーストもベーキングパウダーも使わない、食事パン。中が空洞なのです。

ＴＶでとても美味しそうに紹介されていたもので、無性に食べたくなりました。
しかし…近くで買える訳も無い。
（ＴＶは東京中心主義だからなあ。『まあ！こーんなに美味しいお菓子が！』
と紹介されても、地方に住んでいる者には絵に描いた餅のようなものだ）
そこで「ベターホーム式かんたんパン　私が作るパン」（ベターホーム出版局）
という本に掲載されていたレシピで、作ってみた。
マフィン型がないので紙コップで代用。
（紙なので、大きく膨らむ時に壊れましたよ）
なんだか丸っこいパンができました。

お味は…焼きたてが素朴で美味しいです。
ジャムとバターをつけて食べたら、幾らでもおなかに入る。
（シューの皮みたいなものだから、一個や二個じゃ、食べた気がしないのよね！）
結局、ひとりで全部完食。

　　　・：＊：・゜’★，。・：＊：・゜’☆・：＊：・゜’★，。・：＊：・゜’☆・：

随分とブログ更新をサボってしまいました。
体調が悪く、腹痛偏頭痛その他に悩みながら過ごした日々。
特に肩こりがひどかった！
母に相談したら、「ミシンじゃないの？」と言われる。
…そうか。そうかも。頑張りすぎたみたい。

という訳で、力が入りやすいミシンとパソコンからしばらく遠ざかり、
運動不足解消も兼ねて、ビリーズ・ブート・キャンプに入隊。
連日、比較的軽い“七日目”メニューをやっています。
（リズムに乗って飛んだり跳ねたり。ああ、借家で良かった…）
おかげで肩は少し楽になりました。

でも一昨日調子に乗って、一番きつい“一日目・二日目”をやったら、
筋肉痛になってしまいました…。
隊を逃亡する日も、多分近いな。




ブログ村のランキングに参加してます。

よろしかったら、
ぽちっと1回お願いします。