昨日の復習

なんやなんや～、今年はおかしいぞ
年明けてまだ１ヶ月もたってへんのに、もう２回目の風邪をひいたがな・・・
弱っあたし
朝起きたら関節と喉が痛かったので、熱を測ってみたら３７．６度
このビミョーな熱が一番しんどかったりするんよね

今日は夕方に双子ちゃんちの入浴介助の依頼が入っててんけど
うつしたらあかんから、他の人に代わってもらった・・・。
ほんま申しわけないわ～　体調管理ちゃんとせなあかんなぁ。
昼からぐっすり寝たら夜にはけっこう復活
そやから調子に乗って、昨日のチョコチップロールの復習を。
ふわふわにできたので気分がいいわ
これで完全に風邪も治ること間違いなし　ほんまかいな～

パン教室 初級コース４回目

前回から１週間もたってないのに今日もパン教室！前のレッスンの復習してへんのに・・・

今日は、コーヒーを入れた生地にチョコチップが入ったチョコチップロール。

必死でくるくる巻いてるとこを友達が撮ってくれたわ　ドリールを塗ってるほうは友達。
今日は生地の『捏ね』を褒められてうれしかった

今日も先生が入れてくれたカプチーノとともに焼き立てを試食　
先生が「粉糖をたっぷりかけてどうぞ～」って、いっぱいかけてくれたけど
かけすぎちゃう？？　大雪やんか～
おいしかったので試食やのに２個も食べてしまったわ

教室の雰囲気にも慣れてきたので、一緒にレッスンに行ってる友達以外の人たちとも
話せるようになってきた　年はあたしより若い人が多いな・・・
みんな熱心やわ。将来自宅でパン教室とかするつもりなんやろなぁ～って人は
レシピ以外にノートにもイラストつきでメモをぎっしり書いてたり。すごいわ～
フリーレッスン制やから毎回メンバーが違うねんけど「あ、あの人こないだもいたわ」って
顔を覚えてる人も何人かいたり。
今日一緒にチョコチップロールを作った人たちと次回もレッスン日が一緒やから
次は今日よりも気さくにしゃべれるかなぁ～。

弁当持ってどこ行くねん。

あと３０分で出かけるよ～って時間になって大慌てでサンドウィッチとおにぎりを作った。
炭水化物の嵐やぁ～～～

で、どこに行くのかと言うと　病院 ！　
今日はリナの定期検診の日で「４時間目が終わったら競歩で帰ってきいや～！」ってゆうて
家に帰ってきてすぐにで病院へ。ギリギリ１時。セーフ
診察の予約時間が２時なので、１時間前までに採血せなあかんからいつも大慌て。
このお弁当は採血が終わって診察時間までの待ち時間に食べるお弁当
いつも待合ロビーで２人ピクニック状態やわ

今日の検査結果では、ちょっと数値が落ちててね・・・
そやから最近よく「ちょっと動いただけで疲れるねん・・・」ってゆうてたんかな。
また薬の量がちょっと増えたわ　
でもリナ本人があまり気にしてないので、それが救い。
足りない分は薬で補っていくしかないんよね。次の検査(４月)は数値が安定してますように

はぁ。。。疲れたぁ～

今日はファミサポの交流会があったので極寒の中で行ってきたわ

交流会とか苦手なんで、今までは何かと理由をつけて欠席しててんけど・・・
１月からサブリーダーってのになったので用事がない限り出席しないといけなくなって
今日は『パラバルーンであそびましょ』ってことで、親子みんなでパラバルーンをして遊んで
そのあとグループトークとかしたんやけどね。進行役せなあかんし
そーゆーのほんま苦手やから胃が痛かったわ～

もう１人のサブリーダーしてる人はもう６年ほどやってて
テキパキこなして意見もバンバン言える人でね・・・。あ～、比べられるんやろなぁ
一気にネガティブさゆりんに変身やわ
これから先、やっていけるんやろかぁ。まぁ、あたしはあたしのカラーでがんばってみるわ。
そんなこんなで、今日はとっても疲れて、帰ってから３時間も昼寝してしまった・・・

新食感(゜○゜)！

クックパッドを見ててビビビッ　笑顔までとろけるパンケーキ
とろけるってどんな～ん？　で、さっそく作ってみたわ
粉とヨーグルト５００ｇって、けっこう大量やんなぁ・・・って思ったんで試しに半分の量で。
　　
ブツブツ　きも～～～～～っ　重曹が入ってるからかブツブツがいつもより多い気が。

ちょっと混ぜすぎ＆広げすぎで膨らみが足りんけど、ほんまふわふわトロトロ～
普通のホットケーキに見えるけど食感が違うねん。すごい！これがヨーグルトと重曹の効果か。
これマジでいい子どもにも好評やったし　これはぜったいリピートやわ


こないだから、リナとトモがハッピーセット買ってくれ買ってくれ言うねん。
今ＣＭでやってる おもちゃが目当てのようで
今日スイミングの前にしにマクド行って、子どもらはハッピーセット。
これが欲しかったんやて。
２人で合奏してはりますわ～

鶏ささみ缶

鶏ささみ缶を初めて買ってみた。
ささみはもともと低カロリーやし、これはオイル漬けちゃうからツナ缶よりも低カロリーやね
まずはやっぱサラダやな！って思って、コールスローサラダに入れてみた。
せっかく低カロリーやのに、マヨネーズで和えるなんて矛盾してるねんけど
まぁ、そのへんはつっこまんとって

春キャベツが出始めましたね～。
サラダにするには普通のキャベツより春キャベツのほうが好き。
食事の時は先にキャベツの千切りをガンガン食べることにするわ


今日も懲りずにパンを焼いてます。

あんパンの復習がしたかったけど、あんもないし他に包めそうな物もなかったので
やっぱりバターロールの練習
まだ納得がいくバターロールができることが少なくて・・・
やっぱ丸パンが簡単でええわ～。

パン教室 初級コース３回目

今日はパン教室に行ってきました　年末年始で間があいたのでちょっと久しぶり。
電車に乗ってすぐから友達と年末年始の出来事とかベラベラしゃべってたもんで
「あれっ？どっちで乗り換えたほうが速かったっけ？」　(乗り換え方が２パターンあるので)
「えっ！？降りるん、西長堀やった？長堀橋やった？」って・・・
もう何度も行ってるのに、なにしてんねやろ～

今日のレッスンはあんパンでした。
今日は作業の途中経過の写真を撮ろうと思ってたのに、またすっかり忘れてたから
友達が必死でやってるとこを


今日は作業もいい感じで進んで「捏ね方もいい感じでできてますよ」って
ほめてもらったのに、焼いてる途中で天板を前後入れ替えた時にやっちまった・・・
ミトンがつかえて穴が・・・

１個のパンにあんが５０ｇも入ってるから１個食べても満足

今までは自己流でてきとーにやってたから、いつも上のほうが生地が薄く
底が分厚くなりがちだったけど、今日あんを包むコツを教えてもらったから
ちょうど真ん中に入ってるでしょ？
今日の生地は薄力粉も少し入ってるから、いつものパンとちょっと食感が違う感じ。
ふんわりっていうか、口溶けがいいっていうか・・・
あかん、グルメレポーターにはなられへんな
でもあたし的には強力粉だけのもっちりしたパンが好きやなぁ・・・。
またさっそく復習しないと～　でも２日連続あんパンはキツイから
中身を変えよーっと。

粕汁

なぜか急に粕汁が食べたくなったあたし　今日寒かったしちょうどええわ～って作ったわ

粕汁ゆうたら、普通は鮭を入れて作るんやろうけど、なんか生臭いのが苦手なので
うちはツナを入れて作るねん。でも今日はなぜか豚肉で・・・
冷蔵庫にこんにゃくがあると思ってたのになかったから、こんにゃくが入ってへんねん
なんか物足りひんわ～
あたしも旦那も粕汁は好きやから大量に作ってんけど、トモはやっぱりいらんって・・・。
リナは最初いらんってゆーててんけど、飲んでみたら「意外とおいしいわ」って飲んでた。
でも酔っ払ったらあかんのでちょっとだけね～

今日の晩ご飯、いつにも増して質素やろぉ？
ちょっとずつダイエットモードに切り替えようと思って

そういえば、友達がレコーディングダイエットをしようかな～って。
あたし初めてその名前を聞いた時、あたしがマイク持って歌ってるとこが頭に浮かんで
自分で笑ってしまったわ　歌を録音するんじゃないねん
レコーディングダイエットってのは、自分の食事をすべて記録するっていうやつ。
あれよ、あれ・・・『いつまでもデブと思うなよ』って本のやつね
効果のほどはどうなんやろう。やってみようかなぁ～。

レコーディングかぁ、家計も書いたら出費が減るかしらぁ～と思って
家計簿をつけることにしましたわ
ＰＣでつける家計簿は苦手なので、アナログでいくわ
あーでもないこーでもないって悩んで自分が一番書きやすいようにノートを工夫。
去年も１月からつけ始めてんけど、わずか１ヶ月で挫折
今年は続くかな・・・いや続けるわ

現役続行

ホームベーカリーの釜の主軸が外れて(壊れて)、部品を注文せな・・・って思いながら
じゃまくさくて１年もそのまま使ってた
軸が外れないように底を押さえてＨＢにセットしたら使えたから、まっいいか～って

それがいよいよ限界とゆーか、釜の底に生地がはみ出てくる量が多くなってきたので
近所の電器屋さんに頼んで部品を取り寄せてもらった。
なんとわずか２日で入荷　もっとはよ頼めばよかった・・・

主軸受けの部分だけ新品
ほんまは新しいホームベーカリーが欲しかってんけどなぁ、この部分が壊れてる以外は
なんも不具合ないから買い換えるのもったいないし・・・我慢我慢！
部品代１３００円程度で、またスムーズに動くようになったわ
捏ねる時の音がもう少し静かになることを期待したけど、それは前と一緒やわ
このホームベーカリーにはまだまだがんばってもらわないとね～

意外と盛り上がる

１００円ショップに行った時にみつけて買ったバランスゲーム。
倒れないように人形を積み重ねていくってやつやけど
子どもと一緒にやったら意外と盛り上がった

今あたし、Ｔｅｄｄｙ　ｍｅｍｏｒｙ っていうドイツ製の神経衰弱ゲームが欲しくてね～

これやねんけど、ある保育園で見て、いいなぁ～と思って。
対象年齢２．５～５歳やから、うちの子はとっくに対象年齢を超えてるんやけど
どこで売ってるんやろう・・・