* Laughter is the best medicine *

   笑いは最高の薬!

10.26のお弁当

2011-10-26 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・鶏肉の柚子こしょう焼き
                         ・はんぺんのツナマヨ詰め
                         ・ほうれん草入り玉子焼き
                         ・いんげんとあげのごま和え
                         ・梅しそとわかめのご飯

今朝起きたら、さむぅ~~~~~~~~~~~~
あぁ、今からだんだん布団から出にくくなるんだわ・・・。そう思ったらちょっとゆううつ
今日は、おキクさんが来てから始めて連続6時間寝れた
やっぱりよく眠れると頭もすっきり 今朝は珍しくお弁当作りも苦痛じゃなかったわ
でも、いつもと代わり映えしないおかずなんやけどね
やっぱり一人増えると食費がきびしい 外食できなくなったから、その分でなんとかやってる感じ。

おキクさん、相変わらず「もう帰らないかん・・・」連発。
「あんたに迷惑かけてばっかりやし・・・」「うちがおったら世話掛けるしなぁ・・・」

はい、そのとおりですけど・・・

それより 1日に何回もそんなことばっかり言って困らせるほうが迷惑

・・・・って喉まで出そうになったわ

そして、夕方いそいそと動いてるから何してるんやろ・・・って見たら、ちっちゃいカバンに
いっしょうけんめい服だのパジャマだの詰め込んでるし

あたし、今日はアノ日で朝から頭痛&腰痛&イライラやねん。それでも深呼吸して穏やかに話しててんけど

あーーーーーーーーーー、もう無理

ちょうど今日は夕方に兄さんが来ることになってたので話して、数時間だけ家に連れて帰ってもらうことに。
今、気持ちを切り替えてるとこ~。
さぁ、もうすぐ帰ってくる。笑顔で迎えな・・・・。

10.25のお弁当

2011-10-25 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・チキンカツ
                         ・セロリとれんこんのきんぴら
                         ・ポテトのベーコン巻き
                         ・玉子焼き
                         ・ほうれん草の海苔和え
                         ・ご飯(ふりかけ)


セロリなんて食べたことなかったおキクさん。
お昼にセロリのきんぴら出したら「これなに?おいしいねぇ」って食べてた。
昔はさぁ・・・おかずを持ってっても「若いもんが食べるもんは口に合わんから・・・」って
迷惑そうな顔のほうが多かったのに。こうも変わるのかねぇ~ってビックリ。
今は、なんでも食べてくれるからラク

それにしても、いつまでも子離れできへんっちゅーか・・・
夜8時過ぎると「あの子(うちに旦那)はまだ帰ってこんのかいな・・・遅いなぁ~」が始まります。
長男は朝が早いので、5時には家に帰ってきてるんで、それが基準になってるんかもしれんけど
あんた、もう50やで。小学生じゃあるまいし・・・
毎日、遅い遅いって心配してます
「あんた、心配じゃないんか?」って。 はい、ぜーーーーーーーーんぜん

柿のヨーグルトサラダ

2011-10-22 | お料理
柿をもらったのよ。柿といったらあれを作らねばって、2日連続でサラダ
塩こしょう+ヨーグルト+マヨ+ゆずの皮のドレッシングで和えたやつです

今日は昼間にパンを作ろうと思っててんけど、来客(おキクさんのご近所さん)があったので
晩ご飯が済んでからコネコネ。

いつから手ごねのパン作ってへんかったかしら・・・ たぶん8月から作ってへん

シンプルなコッペパン

ブサイクな形のもあるけど・・・・久々の生地の感触 やっぱいいわねぇ~

10.21のお弁当

2011-10-21 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・ハンバーグ
                         ・スパゲティー
                         ・もやしの豚肉巻き
                         ・ヨーグルトサラダ
                         ・玉子焼き
                         ・梅しそ&わかめご飯

今日はトモが遠足(奈良公園と大仏さん)だったので、お弁当3つ
トモのリクエストは決まってハンバーグ。これさえ入ってりゃ機嫌がいい

おキクさん、今日は病院(リハビリ)。で、あたしも同行。病院ってどうしてこんなに疲れるんやろ・・・。
デイサービスに週2回の病院。けっこうハードスケジュールやねぇ~。
でもな、来週なんか月~金まで、病院だのデイサービスだの予定ぎっしりよ

かぼちゃのマフィン

2011-10-20 | スイーツ・おやつ
今日は予定通り、銀行&郵便局→買い物(服・食材・雑貨)行ったよ~。まるで弾丸トラベラーなみに
ハードやったけど、気分はよかった~
そして、まだパワーが残ってたので、マフィンも作っちゃったわ

今日のカップ、こないだ本町で買ってきたやつやねんけど『袋』みたいなやつ。

折りたたんであるやつを広げたらこんな感じ。
ちょっと弱いかなぁ~って思ったけど生地もこぼれず大丈夫やったわ

おキクさん、デイサービスからご機嫌で帰ってきたわ
ただ、どう過ごしてたか記憶はいっさいなし
そして夜が大変やった。「もう家に帰らないかん」連発で・・・・。おでかけした日は頭が混乱するみたいね

10.20のお弁当

2011-10-20 | お弁当

                           今日のメニュー
                          ・メンチカツ
                          ・すき焼き風煮物
                          ・小松菜とベーコンの炒め物
                          ・玉子焼き
                          ・ご飯(ふりかけ)

昨日の晩ご飯の残り物入れちゃったわ

夜中に何度もおキクさんの独り言&トイレ(おまけにトイレ失敗)で起こされ、今朝は体調は最悪だったが・・・


今日は、おキクさん・・・・    デイサービス!!

そーです、そーです。 あたくし、ひっさびさに昼間に 一人 
もうね、うれしすぎて数えたわよ!32日ぶり~

も~なにしよ、なにしよ~ ワクワク~
とりあえず、銀行&郵便局は絶対行かなあかん。ほんで食材の買い物と。
ちょっと朝晩寒くなってきたから姑の服も買いに行かなあかんし・・・。
まぁ、とにかく行けるとこは時間の許す限り行って来るわ

でも体力残しとかな。夜はファミサポ入ってるし。パート行かれへんからファミサポはしっかりがんばらな~。
0歳から82歳まで・・・もう誰でもお世話しまっせ

『はげましてはげまされて』

2011-10-15 | Weblog
なかなか本屋さんに行けないので、ネットで注文したわよ
この本、たまたま観てた『ナニコレ珍百景』で紹介されてて めっちゃ読みたくて~~~
93歳の正造じいちゃんが、なんと昭和29年から56年間も書き続けてるとゆー絵日記。
いや~~~~~~~~、93歳ってのもすごいけど、56年も書き続けてるってのがもっとすごい
絵と文からほのぼぼした日常が伝わってきてステキめっちゃ癒される~ 
でも母さんが亡くなったとこ読んだら泣けた 笑いあり涙あり、オススメの1冊です。

今日もお天気悪いわねぇ~。
お天気悪いと、おキクさんも気分がすぐれない感じ・・・。
朝は2度声をかけたけど「なんも食べたない!寝とくわ!」ってご機嫌斜め。こえぇ~
なので、そのままにしといたわ
10時頃トイレに起きてきたんで「朝ご飯作って置いてあるけど食べる?」って聞いたら
機嫌は直ってて「そぉねぇ~、頂こうかなぁ」って。めっちゃガッツリ食べた。
しかも、ご飯じゃなくフレンチトーストを。おいしいおいしいって。どうやら味覚は若者と同じみたい

今朝は、タイムサービスの玉子を買いに行きたいのに、リナは病院、トモは遊びに出かけてる・・・。
おキクさんに「気分がよさそうやから、お経さんあげたらどう?」って言うと「そうやなぁ~」って。
よっしゃ作戦成功 フルバージョンで20分ぐらいやから、その間にダッシュで買い物
すき間時間の使い方もだうぶ慣れてきたわ

祝い事はないけど・・・

2011-10-14 | お料理
『お赤飯の素』の賞味期限を見たら今月末
もち米もあることやし、今日はお赤飯を炊いてみたわ。
そしたら、おキクさん(姑)「今日はなにごとやの??」って。
そして「お仏壇に上げたの?ちゃんと上げなさいよ」って。
仏壇に供えることなんかうちに来て1回も言ったことないのに 時々、正常モードにスイッチが入る

お赤飯のほかは、鮭のホイル蒸しと炒り豆腐。
鮭は生協で買った皮なし骨なしの冷凍のやつ。これはけっこう便利やからよく買うわ。
ホイル蒸しは色々作り方があるけど、
今日のバージョンは・・・
広げたホイルのまん中にバターを塗って、スライスしてチンしたじゃが芋をのせて
その上に軽く塩こしょうした鮭をのせる。
鮭に味噌だれ(味噌・マヨ・しょうゆ・みりん)を塗ってから、スライスした玉ねぎ・えのき・水菜をのせて包んで
12~13分ほど蒸して出来上がり

おキクさん、ホイルを広げてあげたら「まぁ~料亭みたいやねぇ~」って大喜び。よかったよかった

今日も朝から調子悪そうなおキクさん。。。1日中、傾眠傾向&倦怠感&食欲不振
やっぱ、メマリーのせいかな?
このまま飲ませ続けていいのか悩んだので、夕方かかりつけのクリニックに聞きに行ったわ。
雨が降ってたのでバスで。そういえばもう1ヶ月以上、バスにも電車にも乗ってへんかったわ~。
今日初めて『PiTaPa』を使ってみた。(今頃デビュー!?)
ほんまにタッチするだけでええん?って、ちょっとビビッたよ

話は反れたけど、お医者さんで相談してメマリーの服用はしばらく見合わせることに。

友達が送ってくれたスイーツ ぃやっほぉ~~~~~~~

  
     
天使のチーズケーキと小悪魔ショコラ、一人で全部食べたろかな~って思ったけど
食べ終わった時、大後悔時代がやってきそうなので、みんなで分け分けして食べたよ。
いつも気にかけてくれてありがとう

10.14のお弁当

2011-10-14 | お弁当

                           今日のメニュー
                          ・ささ身の海苔揚げ
                          ・マカロニグラタン
                          ・ブロッコリーとコーンのごまドレ和え
                          ・魚肉ソーセージ
                          ・玉子焼き
                          ・青菜とわかめのご飯


久しぶりに、イチゴちゃんのお弁当箱登場
このお弁当箱、ちょっと大きいからリナは嫌みたいやけど、今日はグラタンが場所取るからこれでOK
新しいピックが使いたくて強引に魚肉ソーセージに刺してみた