* Laughter is the best medicine *

   笑いは最高の薬!

かぼちゃあんぱん

2008-10-31 | パン
坊ちゃんかぼちゃがあったので、かぼちゃあんぱんを作ってみた
あんは、茹でたかぼちゃにバターと砂糖と少し練乳も入れて。

そ~か~今日、ハロウィンやわって気づいて
捨てかけてたカボチャの皮で顔のパーツを作ってくっつけてみたわ

ハロウィンゆーても なんかピンとこんわ うちではぜんぜん盛り上がってへんし~。

それより今日寒かったわねぇ~。
あ~あたしが嫌いな冬にだんだん近づいて行ってるわ・・・ってちょっとため息が。
ため息の原因は他にもあるんやけどね 今日は気分がめっちゃ

いももち

2008-10-30 | お料理
昨日たまたま『きょうの料理』観てたら、ケンタロウさんのメシタビ ~北海道 秋の味~だった。
郷土料理の いももち が登場して、これはうまそ~って思って作ってみた。
番組ではレシピが出てこなかったので、勘とゆーか・・・またしてもてきとーに
すり鉢でゴリゴリしてたら、あたしもすり鉢出してやってみた。

番組に出てたお宅のは擦ってるうちに生地がネバ~ってなってきてたけど
そんなにならんかったなぁ・・・ 片栗粉が少なかったんかも。
勝手にアレンジして、中にチーズ入れて、甘辛いタレをからめてみたけど
これがけっこういい感じ おかずってよりおやつやな。
さつま芋がいっぱいあるから、さつま芋バージョンでも作ってみようかなぁ~

                                    

一昨日、皮膚科でケミカルピーリングをしたので只今あたしの顔は脱皮中 
顔がカサカサやから外に出たくないわ~
これを乗り越えたら少しはきれいになるかな 
4.5回やらな効果は実感できへんらしいけど~。

おでかけ~

2008-10-29 | Weblog
今日は友達(元同僚)と梅田で待ち合わせ 
まずは腹ごしらえやってことで、ホテルグリーンプラザ大阪の1000円バイキング
料理の種類はあんまり多くないかなぁ・・・。デザート少ないし
でもバイキングやのに1000円やしね
モリモリ食べるビジネスマンがいっぱいいたわ
その後、友達の服選びにつきあって、それから雑貨の店をあっちこっち
そーよ!食べた分は歩くわよ~~~~~

よー立ち寄るのが、100均(最近100円じゃない物も多い)のキッチンキッチン
ナチュラルプレンティ と、300均の3COINS
今日は3COINS行ったらな物がいっぱいあって、気づいたら あらまぁってぐらい買ってた
カフェカーテン・トイレットペーパーホルダー・野菜の水きり器・ダウニー・・・
100均みたいな感覚で買ってたらえらいことになるわ

家に帰って、店開き
カフェカーテンはトイレの棚のとこに。

トイレがちょっとおしゃれになった気が~

あとは、宇宙百貨に行ってついに買っちゃいました

初めて見た時、かなり衝撃を受けた便箋
さぁ、誰に手紙書こうかな~

今日は歩き続けたので、足がパンパンやぁ~

きのこと長芋のバター炒め

2008-10-28 | お料理
前は長芋をまるまる1本買っても、よー使い切らんかってんけど
今は色々調理法を覚えたので大丈夫
今日は、舞茸・しめじ・豚肉と一緒にバター炒めに
長芋は最後に入れてシャキシャキ感を残したわ。味付けはしょうゆとみりん。
それだけかよ!ってぐらい簡単

今日も夜な夜なパンを焼きました。
夜9時過ぎてから作り始めても、誰も「え~~っ今から」って言わなくなったわ

今日は、アップルロールとウインナーパン。
甘いパンだけやったらトモが「え~~」って言うねん

定期検診

2008-10-27 | Weblog
今日はリナの定期検診の日でした。
診察の予約時間が2時なので、1時までに行って採血しないといけないんで
4時間目の授業が済んだら早退。
ダッシュで帰ってきて、ご飯を食べる時間がないので腹ペコのままで病院へ
そして採血を済ませてから待ち時間にゆっくり昼ご飯。これがいつものパターン
今日は、あたしが午前中ちょっと忙しかったのでむこうでなんか買って食べようかと思ったけど
ご飯がいっぱいあったので、やっぱりおにぎり作って持っていくことに。
  
あとは玉子焼きとウインナーと冷食のメンチカツぐらいしかおかずができなかったけど
昨日焼いたパンもあったし、昼ご飯代浮いたわ
今日は天気がよかったので外で食べました。

リナは最近たまにしんどいって言うことがあるから、ちょっと心配やってんけど
血液検査の結果は特に心配するような感じじゃなかったので一安心
今日の看護師さんが楽しい人だったのでめっちゃ和やかなムードでの診察でした。
コンビ組んで吉本入ろか!ってぐらい
先生と看護師さんはやっぱり明るくて話しやすい人がいいね~。


さつま芋のちぎりパン

2008-10-26 | パン
さつま芋食べ続けてるで~。 料理に使い、おやつに使い、パンに使い・・・
でもまだあるよ

今日はさつま芋入りのちぎりパン 
焼いてる時に送風口のとこにパンが当たっててちょっと焦げちゃった
でも、ふわふわでお芋ゴロゴロのパンが焼けました


ピンポーン 「あっ、誰か来た!」って玄関に出たら
ジャパネットたかたの社長がテレビをヨッコラショって置いて立ってた
え~、マジで本人って驚いてたら
あの声でテレビの説明をし始めたやんえ~どうしよう・・・
説明聞いたらテレビ欲しなったわ~って悩んでたら、部屋に設置して帰って行った!

・・・ってとこで目が覚めた。テレビ見たらいつものボロのテレビ 
一瞬寝ぼけて何がなんだかわからんかった
なんや~新しいテレビになったんちゃうんか~って、ちょっとガッカリ。
これ今日の明け方見た夢。あまりにリアルな夢でちょっと笑えたわ


とつぜん京都

2008-10-25 | Weblog
珍しく11.12月の土曜日のほとんどファミサポの依頼が入ったのよ~
だから年内の土曜日で丸1日遊べるのは今日だけ~。
それで子ども達に「今日どっか行こうや~」って提案。
どこがいいやろ~って考えて、最近運動不足のあたしはとにかく歩きたかったので
懐かしの箕面の滝(2年間箕面で寮生活してた)でも行くか~って言ったら速攻却下

「じゃあ嵐山は?そんでチンチン電車乗ろう!」って、強引に嵐山に決定
なんでそこが急に思いついたかわからんけど

さぁ、行き当たりばったりのおでかけの始まり始まり~

トモは人力車がとっても魅力的だったらしい。でもこれって2人乗りやし・・・
「ほんならお母さんどうするん?」って聞いたら「お母さんは横で走ったらいいやん」って
それやったら、あたしが人力車ひいて走るわ
で、見るだけ見て、あとはお店をブラブラ見て。
そーいえばあたし、嵐山来たん何年ぶりやろ・・・
昔さ、ビートたけしのカレーの店ってのがあったやん あの店があった時やで

そして嵐電の嵐山駅に。
 はい、田舎もん丸出しです

そして、思いつきで北野白梅町まで。

北野天満宮で、おりこうさんになりますように~ってお願い
みんなでおみくじひいたわ。
リナは『吉』 トモは『中吉』 あたしは『大吉』

「天神様のお詩のように、あなたの運勢は春風が吹いて、花が咲き、鳥が歌う
最上の運勢に向かっています」 ですって ・・・って秋やのにあたしだけ春かよ

そして旦那へのお土産(うそ!うちらが食べたかったから)買って帰ったわ。

あ~、抹茶ソフト食べたかった・・・。後で食べようって言ってたのに忘れてた
なんかわけわからん京都のおでかけになってしまったわ
今度はもっと下調べして、朝早くから出かけよう


ううっ・・・失敗(>_<)

2008-10-24 | パン
超久しぶりにベーグルを作ってみてんけど・・・
あ~あ~、やっちまった~ 生地がくっついて ぐっちゃぐちゃ~ 
そしてケトリング(茹でる)のタイミングを失敗したから生地もしわしわ
途中ですっかりヤル気をなくして今日は撃沈

ツルツルのベーグルがまた遠のいてしまったわ~ 
やっぱり続けて作らないとコツとか忘れちゃうね。

ベーグル失敗したのに・・・なんもめでたくもないのに・・・今日はなぜか赤飯炊いた

4合も誰が食べるんだい?


ピーマンの炒め煮

2008-10-23 | お料理
どー見てもおいしそうなものには見えないコレ
作ってたらいい匂いがしたようで「今日の晩ご飯なに~?」ってウキウキで見に来たトモ。

鍋の中見てフリーズしてました ピーマン嫌いな人には発狂メニューやろ~?
「絶対食べへん」って言い張ってたけど、しぶしぶ一口食べてみたら
どうやらお口に合ったようです
しまいにはリナと奪い合って食べてたわ
あたしも小さい頃ピーマン嫌いやったけど、これを食べてから食べられるようになったし
我が子もおんなじやわ~ 


明太子エピ

2008-10-22 | パン
こないだのリベンジ今日はベーコンじゃなく明太子入りにしてみました
どうでしょう?前よりはマシですかねぇ?
でも生地がこんなんでいいのか自信なくて 焼く前に霧吹きしたんやけど
これでいいんかもわからんし、やっぱり習いに行きたいわ~~~~~


また一昨日くらいから肩こりがMAXで・・・
たまたま今日、友達が一緒に行こうって誘ってくれたんでマッサージ受けに整骨院へ。
友達の紹介ってことで初回1200円が500円に
もう慢性化してて自分ではどれぐらい凝ってるかわからへんのやけど
かなりカチカチらしく、3日ぐらい続けて行ってほぐしたほうがいいって言われたよ
でも今日やってもらっただけでも頭と目がスッキリ。
「あ~~極楽極楽」って言っちゃいそうやったわ
そして終わったんが昼前やったので、近くでランチしようってことになり
前から気になってたcafeへ。
あたしは迷わず日替わりランチのハンバーグ
そこのハンバーグ、めちゃめちゃ柔らかいねん
いったいどうやって作ってるんやろ・・・ってめっちゃ気になる~。

せっかく極楽気分で帰ってきたのに、ちょっと昼寝したらまた肩と頭が~~
やっぱ明日もマッサージ行こかな~。