今日のメニュー・牛肉と野菜のカレー炒め
・かき揚げ(ごぼう・じゃこ・にんじん・枝豆)
・りんごとれんこんとブロッコリーの柚子サラダ
・ほうれん草入り玉子焼き
・ウインナー
・青菜＆ゆかりご飯
カレー炒めの具は牛肉の他、じゃが芋・人参・玉ねぎ・ピーマンの細切り。まるでカレーライスの具やな
細切りにしたじゃが芋がいい感じやったわ
柚子サラダは★mochi★さんがお気に入りのサラダを参考にさせてもらったわ～。
完全に和えてしまったから★mochi★さんがお店で食べたのとは見た目が違うけど
かぶがなかったからレンコンで。あと柿も入ってるんやけど「サラダに柿はちょっと・・・」って思っててんけど
入れてみたらおいしかった～
ドレッシングはマヨネーズ＋ヨーグルト＋柚子の皮の摩り下ろし。 あと少しだけ酢を足したけど。
このドレッシングはしばらくはまりそう
昨日からロングバケーションの再放送やってる～～～
うっわーーー
懐かしいって２日連続で観てしまった
当時は あぁ～早よ来週にならんかなぁ～
ってぐらい楽しみだったドラマがけっこうあったんやけど今はドキドキワクワクするようなドラマが少なくなったような気がするわ～。