さんまの炊き込みご飯

ＴＨＥ缶詰活用メニュ～　さんまの蒲焼きの缶詰で炊き込みご飯を作った
魚の臭みを消すためにしょうがの千切りを入れて(今日は人参も)、それと醤油・酒を加え
スイッチＯＮしてあとは待つだけ～

ジャーーーン！　炊き上がったとこ～

身をほぐしながらご飯全体を混ぜたら完成


みんなおかわりして食べてたし好評でよかったわ～　

でもこれ、１つ問題が・・・・
炊き込みご飯を作ったらいつもそうやけど、次の日に白いご飯を炊いたら匂いが残るんよねぇ
これは青魚やから絶対にすごいはず・・・・・・・・・

１１．１７のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・れんこんの挟み照り焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かにかま入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ポテトサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・小松菜の煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・青菜ご飯

れんこんの中に挟んでるのは鶏つくね。
昨日、鶏ミンチ＋調味料＋しいたけ・にんじん・ねぎ・ごぼうを入れて捏ねたやつをいくつかにわけて冷凍。
ストック用に冷凍したのに、いきなり今日使っちゃってるし


いやぁー、今日はマジでさぶかったですねぇ　
出しっぱなしにしてる扇風機を見てたらよけいにさぶく感じたわ。で、ようやく直しました
そろそろファンヒーター出さないとねぇ～。

トモは今日、元気にがっこー行きました　長い長い休みでした～。１週間ぶりの登校です。
今日行ったら１０人(うち６人がインフルで)休んでてんて～。あれ？５人休んだら学級閉鎖ちゃうの？？
もういちいち学級閉鎖にしてたらキリがないからやめたのかしら。
まぁある意味うちはよかったけど。１週間休んでさらにまた学級閉鎖なんてことになったらたまらんしなぁ。
リナはそうやったから大変やった・・・