バナナマフィン

数日前に買ったバナナが今 完熟状態。この完熟バナナを使ってバナナマフィンを作りました。
こないだから高カロリーおやつが続いてます・・・

焼き始めたら部屋中がバナナの香り香料使ってへんのにこんなに匂いがするのか～ってぐらい。
リナは「げっ・・・バナナかよ」って顔をしとりましたが、そんなの無視無視～

ちょっと膨らみが足りひんかも～。
粉を混ぜすぎたか、カップに入れる生地の量が少なかったのか・・・
まぁいいや、大失敗じゃないし
リナの友達が遊びに来てたんで「久しぶりにしな～い？」って友達母も呼んでおやつタイム。
シュークリームを持ってきてくれたのでスイーツパーティーになってしまった
マフィンは食べ過ぎて大後悔ってことにならないように小さめカップに入れて焼いたけど
２個、３個って食べてたら意味なし
バナナ嫌いなリナもバナナの原形がないので「あ、これなら食べれるわ～」って食べてた

ネットで買った古代米が届いて、初めて炊いてみた

これは黒米と豆のブレンド。「白米に１～２割混ぜて炊いてください」って書いてあった。
そんで、あたしはいきなり２割で炊いてみたんやけど、たった２割なのにこんなに濃い色に
リナもトモも気味悪がって食べへんのよ・・・赤飯ぽくておいしそうやのにぃ～。
味も赤飯みたいな感じで、あたしは好きやねんけどなぁ～。
たぶんあたし一人で食べることになりそうよ　ちょっと２割は濃すぎ。今度から１割で炊こう。