切り昆布とツナのサッと炒め 2006-01-16 | 夕ごはん 栗原はるみさんのレシピの中で、一番作っているのが、これ。 「すてきレシピNo.19」で「すき昆布とツナの炒めサラダ」として紹介されていたものです。 私が作るとサラダにはならず・・・だからサッと炒め。 小さじとか計るのが面倒だから、いつも目分量な私。 料理を作るとき、きちんと計っています?
リーンなパン 2006-01-15 | お菓子・パン きょう、娘と一緒にパンを焼きました。 Yumiさんのブログを見ていたら、パンを焼きたくなったから・・・ レシピは、「毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」より。 寒くて発酵に時間がかかったけど、思ったより上手く焼けました♪
ミートソーススパゲッティー 2006-01-11 | 夕ごはん ミートソーススパゲッティー キャベツのコンソメスープ 水菜と大根のサラダ 今晩は、娘のリクエストでミートソーススパゲッティー。 先週から「スパゲッティーが食べたい!」と言っていたので、すごく喜んでたくさん食べてくれました。 この笑顔を見たくて、作っているのかも・・・
大根と水菜のハム巻き 2006-01-10 | おべんとう 玉子焼き 包餃子 ポテトサラダ 水菜と大根のハム巻き プチトマト この時期の大根は、甘くておいしい。 ちょっと太めの千切りにして、水菜と一緒にハムで巻いてみました。
ダンナは厄年 2006-01-08 | イベント 今年、ダンナは厄年。 午前にお祓いをしてもらって、その後、家族と実家の母親とで昼食会をしました。本来なら、お膳を並べてするのかもしれないけど、こぢんまりとお寿司とオードブルでお祝いしました。 神社の人が、「ここでお祓いをした人は、長生きするよ」と言っていました。 健康に気を付けて、今年を乗り切ってほしいです。
スープが主役 2006-01-07 | 夕ごはん 炒飯 包餃子(パオギョウザ)入り中華スープ ダンナは、今日の午後ず~と屋根の雪下ろしをしてくれました。 ここに嫁に来て11年、屋根の雪下ろしをするなんて初めてのこと。 今年の冬はどうなってるの? 寒い中、雪下ろしをしてくれたダンナのために、体も心?も温まる具だくさんのスープが今晩の主役! この「包餃子」、スープに入れると、もちもちしておいしい。 もちろん、焼いてもおいしいのです。
鶏のカリカリ揚げ弁当 2006-01-06 | おべんとう 鶏のカリカリ揚げ 玉子焼き ピーマンのおかか和え 今年初めてのお弁当! 鶏のカリカリ揚げは、ウオロクで買っておいたもの。 メインのおかずがあると、朝、少し遅く起きられるからうれしい・・・