ゴルゴンゾーラのフレンチトースト

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路地裏バルFUMO１４番地

通夜の帰り寄りました・・

1ヶ月たたないうちに

3人見送りました・・・

写真は＜アンチョビと菜の花の・・＞

＜ムール貝と鱈のアクアパツア＞

寒い時はいいっすな～

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＜＃＄”＆ハムの串焼き＞

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＜ゴルゴンゾーラチーズの”＃＄％＆＞

熱々で美味いでした～

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デザート

＜チョコレートの＆％＃＄”＞

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＜焼きりんごのアイスクリーム＃”％＞

今日も夜は更けていきます・・・・さあ～もう一軒～！

中華そばさたけ

中華そばさたけ

中山町店

中華そば

昔懐かしい味です

どんどん焼き

￥２００

山形流は箸に巻かれています。

これはこれで、なかなか美味しい～

お節は自家製

お雑煮用の鶏肉を

流用して

『鶏肉照り焼き』

A　、漬けタレ・・醤油・２　酒・１　味醂・１

B、塗りタレ・・醤油・２　　味醂・1　砂糖少々を少し煮詰める　　

　まず、鶏肉をAのタレに30分以上漬け込む

水分を切り、焦がさない様に、グリルで皮がパッリっとなるまで焼く。

この時点では、まだ中心部まで火が通ってないので、

200度のオープンで時々Bを刷毛で塗りながら15分程焼いて出来上がり。

漬け込んでいた

ハタハタの飯寿司

凍み豆腐・コンニャク・とゼンマイの煮物

なんたらカレイと牛蒡の煮付け

滋賀県産の黒豆

はじめて使ってみました～

黒豆の出来上がり

われながら上出来・・

鮭の氷頭入り膾

松前漬け

飲みすぎ注意～～！！

年越しそばは・・

去年に続き

年越しそばは～今年も正左衛門

やはり今年も同じく

鴨汁つけそば

う～ま～です！

牛タン焼き司虎屋横丁店

i-phon

　買っちゃいました～

まだつかい方が全然解りません！

写真だけは使えます～！！

辛みで乾杯～

オクラのお新香も美味

  お新香

牛タン焼き

柔かくて

口に入れると

トロけそうです～

牛テール焼き

辛みがあまりに美味いので

テールスープと

ご飯をもらっちゃいました～

完食でっす。

 

クッチーナ

ピクルッス！

で乾杯～～！！

寒い時はほっとワインですな～

＜ほっ！＞

テリーヌです～

牛蒡がサクサクでうまいっす

  前菜５品盛り

  ワインが似合う

生カキ

ああああ～

幸せを感じる瞬間・・っす！

もちろんワインは白

噂のピザ・・・です！！

アミューズ

一番町２丁目サンモールの・・・

アップするのが遅れましたが

この春立ち退きで閉店するとか～？

此処のステキも後何回食べられるか～？

暮れに2010年最後のご挨拶に行ってきました。

ワインが効いた～～

明けましておめでとうございます

謹賀新年
皆様にとっても今年も良い年でありますよう
お祈りしております。