寒河江駅前のかわらやさん
店内
中華そば
昔なつかしい味
魚系スープが利いてます。
城西金ちゃんラーメン
今日はラッキーな事に
お昼丁度に着いたのですが、
行列の谷間に偶然なって、
待たずに席につけました。その後又、すぐ行列が。
生鮭切り身2切れを皮と骨を取り、一口大に切る。
水４００ｃｃ・醤油２０ＣＣ・みりん２０ＣＣで煮る
身と煮汁を分けておく。
炊飯釜に洗った米を入れ、煮汁と水を入れ、炊飯スイッチを入れれば出来上がり。
茶碗によそり、上に作っていたイクラをのせれば、
これで、出来上がり。
いや～我ながら～うまいっす～よ～～！！
今日は仙台は雨・・・
トンネルを過ぎると
雨はふっていませんでした～
西川を過ぎた辺りから
又もや、雨が///////
大板そば
噛め噛め
噛め噛め
