金ちゃんラーメン
チャーシュー麺
帰りは中山町のゆ～チェリーへ
月山がくっきり見えました～
骨付きの鳥モモを見つけたので
照り焼きをしてみました～
骨に沿って切れ込みを入れておきます。
醤油 １対
みりん１対
酒０,２のタレに
15分～30分程漬けておきます
熱したフライパンに油を引き、皮側をパッリッと焼きます。
ひっくり返して弱火にし、ふたをし、弱火で15分ほど
中まで火が通るまで焼きます。＜このとき皮は少し柔らかくなる＞
魚焼き器で皮がパッリッとなるよう焼き
＜醤油１：みりん１：砂糖少々＞のタレを２～３度付けながら焼きます。
程よい焼き目がついたら、完成です。＜この時焦げやすいので、注意＞
皿によそり、タレをかけたら、熱いうちに頂ましょう。
＜照り焼きは 焼きが７分に タレ３分 ！ ＞
以外と二日酔いは杞憂に終わり
ホ・・
＜生け花や つわもの共の 夢の跡＞
せっかくこの時期青森まできたんだからという訳で
さあ～今日は憧れの『ストーブ列車』です
12月1日～3月末までの期間限定です。
青森駅9時22分頃発の
五所川原行きのバスが来ました
20分も遅れて・・
約1時間半で五所川原駅に到着
すぐ隣接している
津軽鉄道の五所川原駅
ローカルさがいい～っす！
駅前の喫茶店のようなところで
コーヒーセット
やはり青森に来たからには
アップルパイでしょう・・りんごが一杯入ってでうまい～
＜五所川原 アップルパイも お出迎え＞
あっ
ぷる パイ ！！
こちらは走れメロス号
さあ～お待ちかねの
『ストーブ列車』
屋根の煙突に注目！！
今日は動力車が整備のため、特別メロス号が連結。
ポカポカ陽気にもかかわらず、
石炭をガッポリ投入～～！！
暑いからもういいっすよ～～
さあ～スルメとコマイを焼いて
さ～あ～一献！！
青森からずーーっと一緒のかわい子ちゃんと
なんと列車限定発売の
『ストーブ酒』￥３００で乾杯～～
いいな～あ～
旅は道連れ 世は情け っていうか？
袖摺りあうも 他生の縁 ？
金木駅です
なんかハイカラ
ヒバの厚板の立派な
駅の看板です
金木駅で途中下車
ぶらぶら歩いて8分で
斜陽館 です
入場料500円を払って中に
斜陽館内です～
手すりが素晴しい
太宰 治は此処でうまれたんだ～
大地主です
風格のある洋間
金木で下車して斜陽館を見学したのは
正解でした。
金木駅まで戻り復路のストーブ列車に乗り込みました。
すると～往路で乗っていた人が全員乗っていました～～
車内で、もりあがり、五所川原までは、アット云う間～！！
日本酒が苦手な私でもフルーティで飲みやすい酒でした。
親切な美人トレインアテンダントさん～！！でした。
6時間の旅も青森駅で終わり、かわい子ちゃんと別れ
車内の人となりました～
青森バンザイ～～！！
ローカル線の旅満喫の一日でした～～
＜合コンの ストーブ列車 雪景色＞
新幹線から岩手山が見えました
感激～！！
今日の目的地は青森です～
青森までは八戸で乗り換えて2時間半
ちょっと遅い昼食は
駅前の大黒寿司
店内
おやかたおまかせ
特特にぎり
ホテル青森の部屋から
外はさっきまでの上天気はどこへやら
吹雪いてきました～
さ～あ～
パーティの始まりです～
その後3次会まであり・・・・
午前様でした・・・
＜さよ～なら～あなた～・・わたしは～帰ります～・・＞