あらきそば

..酒田の帰り村山市を通りかかると昨日話題に上がった大久保の

あらきそばに寄っちゃいました～

気が付いたらあらきそばの前！！という感じで、久々です

三時過ぎだと云うのに駐車場は一杯～～！！築１８０年という古農家は趣きが有ります。

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..暖簾です

余談ですが

私のそば愛好は

このそば屋から始まったといっても

いいくらいです。

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...おなじみ

鰊の味噌煮￥３７０

9時間掛けて

ことこと煮るそうです

見た目真っ黒ですが

柔らかく煮てあり、食べると～小骨なんぞ全然口に当たらず～口の中に鰊の旨味が広がります。

うすもり￥８００

メニューはうすもりとむかしもり

しか有りません。

今日はお昼にワンタン麺を食べまだ3時間しか

経ってないのでうすもりにしました～！！

鰊の味噌煮もそばも相変わらずうまい！旨い！美味い！

あらきそば

山形県村山市大久保甲６５

０２３７－５４－２２４８

毎月１１日２６日定休日

１１：００～１８：００