宮崎をどげんかせんと④

黒酢醸造館

坂元醸造黒酢情報館

壷畑

黒酢を仕込む壷がごらんの様に

地面に一杯並んでいます

大きな壷じゃあうまく発酵しないので

小さな壷で沢山仕込むのだそうです

大変な作業ですね。出来上がるまで3年かかるそうです。

くろずソフト

まろやかで美味いもんです

などを見学

途中森伊蔵の本店の前を

通過～赤い暖簾がそうです。

本店に直接訪ねても

絶対売ってはくれないそうです。

桜島からはフェリーに乗って

鹿児島へ～～

桜島

篤姫も見たんでしょうね～

さあ～今日の宿

指宿温泉へ～ｇｏ

つづく・・・