手打ちそばゆきむろ

未だ、ここだけは田んぼに残雪があります。

村山市土生田にある

素人そば屋

手打ちそば　「ゆきむろ」

 

 

尾花沢方面に行く時いつも

看板を見ては、気になっていました。

蕎麦を雪室で保管しているそうです。

雪室を作れる位、この辺りは雪が多いのでしょう。

 

簡素でも清潔な店内です。

着いたのは12時。

先客が一組おりました。

 

 

サービスの赤蕪漬けと青菜漬と鰹節の佃煮

 

 

 

 

板そば￥７００

小食な人向けに、小板￥６００

もありました。

十割そばでも、食べ易いです。

つゆはやや甘め？かな。

いかにも山形そば！！という感じです。食べ終わるころは、お客で一杯になってました。