温泉、料理、酒、たまに旅行

温泉と酒と料理が好きな愛煙家が忘備録のタメにUPします。

年越しそば

2008年12月31日 | 宮城のそば

Image222 今朝は起きたら一面の銀世界

7時に小降りになったところで

一回目の雪掃き

そしたら又降り始めてきて

お昼近くまでまた積もる

その間に年賀状をPCに書かせ

1時頃遅い昼食・・・・という訳で昼食は正ザェ門へ~

去年も確か正ザエ門で年越しそばだったっけ?

鴨汁つけそばです。手打ちで1100機械打ちで900?<不確か>

今日は機械を頼んでみました。こちらも旨いけど手打ちとの差は歴然!!

そばの香りがぜんぜん違う!

でも鴨汁が旨いので機械でも~ま、いいか。

後はCOOPに寄り蒲鉾類を買い入れ

家に帰りお節づくりに執りかかる。

今年も黒豆・数の子・大根と人参の膾・ナマコ・ゼンマイの煮物・・

これ等がないと正月がこない。