大根干しデビュー

今日から完全無添加の

自家製沢庵漬けに挑戦します。随時アップしていきます。

沢庵漬け用に大根をはじめて干してみました

去年までは、１２月になってから干し大根を買って

漬けていましたが、今年は早く食べたくて

干してみました～～早く干しあがらないかな～

４５７号線沿いの色麻町辺りの道端の直売所で10本で￥600でした