金賞受賞米と塩引き鮭

食味品評会金賞受賞米と

知床産塩引き鮭

と大根の味噌汁

ご飯はやはり美味いです

甘味があります

本当はご飯だけで～おかずはいらない

今度はおにぎりにして塩だけで

食べてみよう

塩引きもぎっちり塩をしているので

しょっぱい！！でも蛋白質がアミノ酸に

変わっているので、かみしめると口中にふわ～と旨みが広がる～日本に生まれてよかった～～！！しみじみと思いました