古民家です。
店内から眺められる庭も立派で
すごい立派な松ノ木と池が良い雰囲気です。
泉区実沢字館屋敷12 に去年3月にオープンした
話題の次年子そばを食べさせるという
萬之助に行ってきました。
行ったのは19日の月曜日
到着した時間は12時過ぎ、
既に20台位停められる駐車場は満車状態
漸く一台分空いていたスペースに停めました。
玄関前にはなにやらビニールハウスが?
順番待ちの客の待合室になってました。スゲー!!
玄関で名前を記入6組待ちでした。
ビニールハウスの中はストーブが焚かれ
暖かいです。テーブルの上にはりんごが山積み!
待ってる間自由に食べていいようです。
固形燃料に火を付けて
温まるのを待ちます
中々沸騰しませんでした。
味は鴨の出汁がきいて
うまいです。やや辛目。鍋の他にそばつゆも付いてきて
両方の味が楽しめるのが嬉しい。
中太打ちです、機械で切った様に
全て同じ太さです。
女の人では少し盛が多いでしょう。
ざるも有ればいいのにね。
食べ終わって外に出ると未だ次々と車がやってきました。
7時に小降りになったところで
一回目の雪掃き
そしたら又降り始めてきて
お昼近くまでまた積もる
その間に年賀状をPCに書かせ
1時頃遅い昼食・・・・という訳で昼食は正ザェ門へ~
去年も確か正ザエ門で年越しそばだったっけ?
鴨汁つけそばです。手打ちで1100機械打ちで900?<不確か>
今日は機械を頼んでみました。こちらも旨いけど手打ちとの差は歴然!!
そばの香りがぜんぜん違う!
でも鴨汁が旨いので機械でも~ま、いいか。
後はCOOPに寄り蒲鉾類を買い入れ
家に帰りお節づくりに執りかかる。
今年も黒豆・数の子・大根と人参の膾・ナマコ・ゼンマイの煮物・・
これ等がないと正月がこない。
手打ちそばの看板につられ・・・
手打ちそば処
レストラン?ふぉるてしも?
ホントニそば屋?
・・・・・いやな予感がかすめる・・
店内にはすずめのお宿の
パンフと手ぬぐいが・・・・
ますます不安になってきましたが・・・
時間は11:30分
まだ客は誰もいません
無難に一番安いもりそばを注文・・・・
待つこと20分後続の客が9人入ってきました
ここで漸く店内に照明が点く。なんじゃ?
漸く出来てきたもりそばは~後続の客のテーブルの方へ~持っていく
おいおい~おねえちゃん~客はこちとらの二人と後続の9人と二組しか
いねえんだよ~!どっちが先かわかんねえのかあ~?
ま~ここまでは許すとして~
出てきたそばが・・・・・これが手打ち?????
一目見て~!干そばを茹でただけ?じゃあ~~?
こし無し~。香り無し~。甘みなし~。
これで¥840とは・・・!!
木製の皿にはこんなに水が溜まってました。
これが宮城の手打ちそばとは?
最近は宮城のそばも大分美味しくなってきたと
思っていましたが。まだこういう店が在ったとは・・・
とうとう最後まで調理場から店主は姿が見えず仕舞。なるほどお客に顔を出せない筈だ
だまされた感じと。宮城の名前を汚された感じで帰ってきました。幟に手打ちなどと書かなけりゃいいのに!!
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山形のシベールさんが釜房ダムにある『そば山彼方』につづいて仙台から太白大橋を渡り 名取市に入ってすぐ右手に、秋田から引き取り手のなかった古民家を移築し大変立派な建物を建て、『そば亭山彼方』を出しました。あわや取り壊しになる風前の灯火だった建物を見事、再生させました。それはいいことですね~!
店内は落ち着いた雰囲気。行ったのは平日1時半過ぎだったので、先客はまばらでした。土日は混むんでしょうね?
窓の外には畑が見えます。見晴らしは川崎の方がいいかも?
ラスク。
これを食べながら注文の蕎麦を
待ちます。
川崎と同じです。
この店は鴨せいろ¥1,250と天せいろ¥1,500が
売りらしい。
そば湯をそばと同時に出す店が多い中
ここは関心にそばを食べ終わる頃をちゃんと見計らって持ってきてくてます。
そば湯はとろとろであつあつでとても美味いです。
そば亭 山彼方<やまかた>
022-797-3100
営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00
< 土・日・祝>11:00~21:00
年中無休
柏木にある正左衛門へ行って来ました~~
鴨汁そば
そばは手打ちとそうじゃないのと選べます
今日は手打ちじゃないほうにしました。
あつあつの鴨汁旨かった~~す。
そばも手打ちに劣らずこしがあり旨かった!!
麺遊亭 正左衛門
エコキャンプ場入り口の向側に
三ヶ月前にオープンした
川崎町のお食事処 揺(ゆら)
揺(ゆら)と読む
街道筋には<舌つづみ><山彼方><らーめん天狗山>
の強豪店がひしめく中でのオープン~!!
和風だしのラーメン
かけそばの汁に入ったラーメン
と言った方がいいかな?
とりチャーシュー・椎茸・筍・
かまぼこがのっています
揺そば(げそ天・地鶏たれ付き)¥700
そばは普通のそば
麦切りは自家製だった~
麦きりを頼めば良かった?
おかみさんらしき人の応対が良かったので
また行ってみようかな~
食事処 揺(ゆら)
火曜定休
457号線を中新田から岩出山に向かう途中
看板を見てはいつも気になっては、
いたんですが?今日とうとう行ってきました~さすが鮎の里中新田だけあって、橋の欄干も鮎ノレリーフです。
457号を北上して岩出山町の橋を渡って右に行くと
せいじんそば¥1050
辛味大根、納豆、とろろ、山菜、の4種の小鉢にそばつゆを入れてそれぞれの味で食べるようです。そばがきが食べたくなりました~蕎麦は美味しいし~盛りが良いです~!そばつゆがもう少し欲しいな~!
そばとつゆが美味しいので、つゆが少なめなのと、そば湯が薄かったのが残念!
大崎市 岩出山 上野目字中川原52-35
TEL0229-72-4190
本格手打ちそば処 せいじん庵
定休日 第2、4火曜日
営業時間 AM 11時~15時