久しぶりにダルバート

最近は外食の機会が減っています。

このブログも一時期は、「カレー食って太っていくだけ」の内容になっていましたが、今は外でカレーを食べる事もほとんど無くなっていますねえ。

外食が減って分かった事。
カレーは外で食っても家で食っても太る！！


久しぶりに上板橋ネパール料理屋さん「スルエシー」でダルバート食べましたあ！！！
洗練された味のネパール料理！！！
8年ぶりのスルエシーです。



生ビールとサービスおつまみの「ジャガイモと春雨のアチャール」
うみゃいなあ。




サービスおつまみだけでは足りないので、「ゴーヤのアチャール」を注文
インド料理店でアチャールを頼むと漬物（ピクルス？）っぽい物が出てきますが、ここではゴーヤのスパイス和っぽい料理が出てきます。
スパイスが効いていて強烈な味ですが、むっちゃうみゃいのです。
これだけでビールのジョッキが空になります。




メインのダルバート！！！
ご飯の廻りを取り囲んだおかずにダル（豆）スープを掛けて、グチャグチャと混ぜて混ぜて混ぜて食べます。
日本で言えば「味噌汁ぶっかけ飯」みたいな物？？？（←by木枯らし紋次郎）

バカうみゃあああああああ～～～～！！！！！

豆スープとおかずとご飯が適当に混ざり合って、食べる毎に味と食感が変わります。
こりは美味しくて楽しい！！！

スルエシーのダルバートは別格ですなあ。


近所にもダルバートを出すお店が欲しいなあ。
都内に出ないとダルバート食べられるお店は少ないしねえ。
たまに横浜でダルバートがメニューにあっても、ダルがスープじゃ無くてインド式のドロドロカレーでがっかりする事が多いんですよねえ。