「一宮カラス、岐阜トンビ」という諺

「一宮カラス」‥一宮の繊維業の人は腹黒いたとえ　「一宮大福」とも

「岐阜トンビ」‥岐阜の繊維業の人はズルイたとえ？（正確なところは不明）

「トンビ」とはアブラゲをさらうような要領のいい小ずるい人間をいうとある
また他に、
「竹鼻トンビ」「笠松トンビ」‥「機屋で景気のいい連中の抜け目のない気性」の意味だと。

情報元：岐阜県立図書館HPほか