本格的な冬を間近に迎えて 石焼き芋や蒸かしたサツマイモが
美味しい季節を迎えている・・私も妻も「サツマイモ」が大好きだ・・
でも 「プッ！」とオナラが出てしまう‥
サツマイモの主成分は「デンプン」で口の中の唾液で分解して胃腸で
消化・吸収するのだそうだが このスピードが他の作物と比べても
遅いそうだ‥だから胃腸が活発に収縮するので ガスがどんどん発生する
のでオナラが出易くなるようだ・・だが サツマイモを食べて出るオナラは
アンモニアがほとんど含まれていないので「臭く」ないのだ・・
オナラを我慢すると体に悪い‥ 妻も私も恥ずかしがらずに思いっきり
「プッ」と・・・熊本産のサツマイモが１本１００円ほどで売っている。
美味しい季節を迎えている・・私も妻も「サツマイモ」が大好きだ・・
でも 「プッ！」とオナラが出てしまう‥
サツマイモの主成分は「デンプン」で口の中の唾液で分解して胃腸で
消化・吸収するのだそうだが このスピードが他の作物と比べても
遅いそうだ‥だから胃腸が活発に収縮するので ガスがどんどん発生する
のでオナラが出易くなるようだ・・だが サツマイモを食べて出るオナラは
アンモニアがほとんど含まれていないので「臭く」ないのだ・・
オナラを我慢すると体に悪い‥ 妻も私も恥ずかしがらずに思いっきり
「プッ」と・・・熊本産のサツマイモが１本１００円ほどで売っている。
特に焼き芋はおいしい。私も大好き！
我が家では、無水鍋で焼き芋を作っています。
さつま芋と言えば「おなら」・・・、でも便秘の救い神でもあります。(^。^)
子供の頃は主食として毎日食べたものです。
ご飯の中にサツマイモが一杯で、もしかするとサツマイモの方が多かったのかも・・・・。
それでも食べられるだけ良かったのだろうなー。
懐かしい思い出だが、今日はスーパーで焼き芋でも買ってくることにしよう。
煮てよし、天ぷらでよし、万能の食べ物。
食物繊維もあり、体に良いことは分かっている。
でも～、食事制限の私には食いすぎ注意・・・