増え過ぎたエゾジカ・・

北海道には推定で６４万頭の「エゾジカ」が生息している。
２０年ほど前から増え続けて北海道各地で農林業に大きな被害が広がって
年間の被害額は６４億円にも達している。エゾジカのメスは成長が早く
一年間に１２万頭ほどを駆除しなければ自然破壊が進行する‥と云うのだ。
北海道ではシカの数を減らすとともに　シカの肉を食用に‥とハンバーグ・
コロッケ・カレーなどに利用する努力を進めている。特にシカ肉は鉄分が
多く含まれ　低脂肪で女性の鉄分不足におすすめの肉なのだそうだ。
そのほかペットフード・毛皮はバッグ　オスのツノはアクセサリーに‥と
エゾジカにとっては厳しい環境だが　北海道の生態系を維持する‥ための
苦しい選択なのだ・・