2月9日は語呂合わせで「肉の日」だ。小さな我が町の名物に
「ヤキトリ」があって 2軒の「焼き鳥屋」がしのぎを削っている・・
「福よし」は元祖ヤキトリを受け継いでいて 札幌に数店舗 東京銀座に
2店舗ほどを営業している。一方のヤキトリ屋「たつみ」は昭和40年ほど
元炭坑夫が閉山で始めた店だが 隣町岩見沢・札幌にも出店していて
肉が大きく味が良い‥との評価を高めている。この「たつみ」が東北の被災地
福島県会津の地鶏を使った「ヤキトリ」を新発売していて好評を得ている。
私の5人の孫たちは「ヤキトリ」が大好きで妻に「ヤキトリ送って」と可愛い
電話が時々ある‥私の知らぬ間に妻が時々送っているようだ。
また 今日は語呂合わせもあって「ふぐの日」だそうだ。地元のスーパーで
販売しているが 高いと云う事もあって まだ一度も食べた事が無い・・
ふぐを食べてみたい・・ 今日も我が地域は猛吹雪の一日だ・・・
「ヤキトリ」があって 2軒の「焼き鳥屋」がしのぎを削っている・・
「福よし」は元祖ヤキトリを受け継いでいて 札幌に数店舗 東京銀座に
2店舗ほどを営業している。一方のヤキトリ屋「たつみ」は昭和40年ほど
元炭坑夫が閉山で始めた店だが 隣町岩見沢・札幌にも出店していて
肉が大きく味が良い‥との評価を高めている。この「たつみ」が東北の被災地
福島県会津の地鶏を使った「ヤキトリ」を新発売していて好評を得ている。
私の5人の孫たちは「ヤキトリ」が大好きで妻に「ヤキトリ送って」と可愛い
電話が時々ある‥私の知らぬ間に妻が時々送っているようだ。
また 今日は語呂合わせもあって「ふぐの日」だそうだ。地元のスーパーで
販売しているが 高いと云う事もあって まだ一度も食べた事が無い・・
ふぐを食べてみたい・・ 今日も我が地域は猛吹雪の一日だ・・・