ベルギービール・フェア＠松屋銀座さん

プレオープンにお邪魔した銀座三越さん、グランドオープンの土曜も大変な人出のようで、




開店前から２０００人！




いや、おめでとうございます。






こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




銀座のデパート戦争、という声もありますが、むしろ相乗効果で銀座の活性化につながるとよいですね。



で、週末に期待しているのが、



こちら





お隣、松屋銀座さんで先々週から展開しているヨーロッパビールフェア。




先週～今週のドイツ・オーストリアに引き続き、今週～週明けまではベルギービール・フェア、です。



DUVAL、VEDETTをはじめとする夏にさわやか、秋に向けてしっとり、のビールが勢揃い。



インポーターさんによる試飲もありますので、是非お立ち寄りください。






★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

筑土八幡さま、ご祭礼です。

土曜日、皇居runからの戻り、武道館では



こんな大会


全三菱武道大会、というくらいですから、三菱グループの各社の対抗戦なのでしょうか。
（それにしても偉そう）


そう言えば、剣道好きの橋本龍太郎元首相の後継、橋本岳君が会社に剣道部を作っちゃったのを思い出しました。彼も代議士にならなければここに来ていたのかな？
（この前は落選しちゃったけど、彼には期待しています。東京から応援してますよん）。



こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




さて、そんな土曜日、氏神様の筑土八幡様の前には、

ミニお神輿が準備されていました。


見学中


そう、秋のお祭り、なんです。



ご近所の料亭「うお徳」さんでも


こんな感じ


あ、ちなみに祭礼は15日です。


★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

増床マジック？銀座三越さん

お昼どき、ちょっと行ってみたお得意先が、



こちら



新装なった、銀座三越さん、です。



テレビなどでも

「地下１階を化粧品売り場に」とか

「上の階にくつろぎのオープンスペースを」とか

いろいろ報道されていました、ので百聞は一見に如かず、でお昼に行ってみた。
（正確には、お昼を食べ損ねた、、、、）


古いほうの建物の屋上は緑化されてくつろぎスペース




こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑






ただ、化粧品売り場B1化のあおりで、お酒売り場は、地下３階になってしまいました。


、、、、けど、、、、、、





結構ゆったりとして、催事の場所もゆとりがあります。



これは日本酒
（横に広くなった分、ワインと日本酒が少し隔てられた感じもあります）



個人的に一番驚いたのは、建物全体の構造。


昔の建物の通りを隔てた裏側に新しい建物を作って、そこと空中通路でつなげる、と思っていたのですが、実際には、空中通路ではなく、完全に床としてつなげています。
（結果、１階２階部分のみ道路が貫通している構造）


普通、道路上に通路をつくるのさえ、よほどの公共性がないと認められないのに、床にしちゃうとは、普通の道路占用ではあり得ません。

どんな都市計画法上のマジックを使ったんだろう？？？
（実は、道路を道路じゃあなくしちゃったとか？）



教えて、ライオンさん！






★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

のど越しの計測、、、、、偉いぞサッポロ（と新潟大・林豊彦先生）

昨日は眠たかった、、、、、、というのも夜更かし、です。





これを読んでた


小惑星探査機「はやぶさ」の伝記（？というかタイトルどおり「冒険」記）です。



いや、経済とか商売の話も面白いんですが、やっぱり科学ってワクワクしますよね！



こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



ということで、ビールも科学だ！！！！



これ

のど越しの計測システムの開発

サッポロビールと新潟大の方々論文なのですが、この一連の「のど越し」感の計測研究の英文投稿論文が、アメリカの米醸造化学者学会の論文賞（Eric Kneen Memorial Award (The Best Paper Award in 2010)を受賞したと言うことです。



もう少し詳しく言うと、ビールを飲んだときののど仏の動きを、生体工学の専門家の新潟大の林豊彦教授の協力で計測し、のど越し感や「ドリンカビリティー（繰り返し飲める感覚）」を数値化した、というもの。


なんでも、のど仏の動きを感知する圧力センサーなどを備えた機器を被験者に取り付けたうえで、ビールや発泡酒などを飲んでもらい、その周期などを計測したそうです。


結果、麦芽０～１００％の飲料では、麦芽０％の飲料が最も周期が短く、素早く飲めてすっきりしたのど越しであるという結果だそうです。


ただ、「麦芽0%の飲料ってそもそも何？」という気がしますし、サンプルがn=10なので、ちょっと心配なところもありますが、今後の発展に期待です。


なお、ニュース等では論文指導した新潟大学の林先生の名前しか出ていませんが、実際の論文は

Hidetoshi Kojima, Hirotaka Kaneda, Junji Watari, Yasuo Nakamura, and Toyohiko Hayashi: Relationships Among Throat Sensation, Beer Flavor, and Swallowing Motion while Drinking Beer, J. Am. Soc. Brew. Chem. Vol. 67, No. 4, pp.217-221, 2010.

なので、ファースト・オーサーの小島さん、セカンドの金田さん、などのサッポロの面々がやはり賞賛されるべき！！！

おめでとう！！


★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

退路を断った、月夜のウサギ、、、、、麦とホップbyサッポロさん

異動、ということで、サッポロビールの支店長さんがご挨拶にいらっしゃいました。


やはりこの夏は売れました！！とのこと。よかったですね。


ということで、



サッポロ商品



田村正和さんの「間違えちゃいました」CMが定番となった、新ジャンル「麦とホップ」です。






こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




ちょっと気になるのが、通年商品でありながら、紅葉柄のパッケージ、ということ。



近寄ってみると、、、、
（月の餅つきウサギも！）




冬にはまた別のパッケージを出す、んでしょうね！


季節ごとに違うパッケージ、というのも、買う側からすれば面白いかも。
（売る側は、、、、、、厳しいよね）




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

お酒はほどほどに

「夕食前にウイスキーかジントニックをぐっとやって、食事中はグラス1～2杯のワイン。時にはボトル半分明けたりもした」




とおっしゃっているのは、



この方


イギリスの元首相、トニー・ブレア（Tony Blair）さんです。






こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑





今月になって、ブレアさんの回顧録「A Journey」が発刊、冒頭のエピソードはこの本の中のもの。



これが表紙



（ちなみに、この本専用のサイト「http://www.tonyblairjourney.co.uk/」というのもできている。



首相官邸での暮らしは、「多大なストレス」だったようで、アルコールがリラックスするための「心の支え」になり、日常の酒量は医師の助言の「上限ぎりぎり」だったといいます。




「ひどく飲み過ぎというほどではなかったが、酒に頼るようになっているのは自覚していた」



ということです。


ただ、、、、、


「夕食前にウイスキーかジントニックをぐっとやって、食事中はグラス1～2杯のワイン。時にはボトル半分明けたりもした」



って、最初のウィスキーの代わりに糖質オフの低アルコールビール（最近は4%の発泡酒「オフの贅沢」とか）だと、その後のワイン云々は自分とあまり変わらない気もします。




（もちろん、ブレアさんほどではありませんが）ストレス、溜まっているのかなぁ？




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

円高の恩恵を！！今年は強気のボージョレ・ヌーヴォー輸入計画

そろそろ〆切間近、なのが、2010年産のボージョレの受注。



それに併せ、各インポーターさんの輸入計画も明らかになってきました。





日刊醸造産業速報




ランキングでは、10万ケースのサントリーが断トツ。


以降、前年比２倍と急成長のコルドンヴェール（イオン・やまや）が２位、メルシャン、アサヒと続きます。




こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




ランキングを見てみると、メルシャン、アサヒ、明治屋、オエノンなどが前年比マイナスの慎重な計画を立てているものの、大まかには強気の輸入計画です。
（円高、なので、それも追い風？）




全体としては、49社合計で46万6千ケースということです。





前年比107%なので結構増加、ですが、46万6千ケース×12本＝560万本、ですから、20人に1本の割合。まだまだ伸びる余地あり、とも言えるでしょう。



ちょっと驚いたのが、ボージョレ委員会で認定する、しない、でもめていたPETボトル入り。


記憶では「ダメ」と結論付けられたと思っていたのですが、記事のヘッドラインでは「PET入り、10万ケース超えほぼ確実」となっていました。
（いつの間にOKになっていたんだろう）



でも、46万ケース中10万ケースとすると、5本に1本という計算になります。


本当かなぁ？



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

龍馬伝、寺田屋事件と佳境です。龍馬にちなんだお酒も、佳境です！！！

大河ドラマの龍馬ネタ、というのは、やはり高知や長崎が多い。




ただ、実際には龍馬の活躍の舞台で忘れてはならないのは京都。。。。

（今日の龍馬伝も京都の寺田屋事件。。。。）




そんな京都でも、龍馬にちなんだお酒、あります。



これ


まさに寺田屋事件の舞台、伏見の月桂冠さんでの商品



徳利もグラスだし、いい感じ。




こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



龍馬伝は今年一杯、ウチの営業さんも、これをどれだけ売ってくれるでしょうか？
（現状は、、、、、、信じられない！！！、、、、、これからに期待！！！）




で、月桂冠さん、大手だけ合って、いろいろあります。




これもお土産風味、、、、







営業、頑張れ！！！！





★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

うっかり買いにご注意！！ Chateau Montus（シャトー・モンテュス）2006

倉庫でワインを見繕って、社販で買って帰ることも少なくないのですが、欠点は倉庫では値段がついていないこと。



たまに翌月の給与天引き明細を見て、「え、そんなに高いの？」ということもあるんです。




これもその一つ




Chateau Montus（シャトー　モンテュス）2006 、です。





こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




産地のマディランは、ボルドー地方のすぐ隣で、古くからある葡萄栽培地域の一つではありますが、ボルドーの陰に隠れ、そんなに有名でもない地域。



なので、まあ、2,000円くらいかな？と思って持って帰ってしまったのですが、



旨すぎ



葡萄はこの地域で特徴的なタナ種80%、カベルネ・ソーヴィニヨン種20%。


ボルドーを思わせる、というか、それをさらにパワフルにした、余韻も残る、しっかりとしたワインです。


フランスの名醸造家、Alain Brumont（アラン・ブリュモン）さんの自信作、たる所以です。


お値段も、、、、小売で3,500円くらい？らしいので、、、、納得だけど、うっかり買いとしてはちょっとショック！！



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

やっぱジュース？ ノンアルコールカクテル「アサヒ ダブルゼロ」

売れ過ぎて早々と出荷調整に入ったサントリーのノンアルコール・ビール「オール・フリー」に引き続きこちらも出荷調整となった、


アサヒさんの「ダブルゼロ」




アルコール「ゼロ」に加え、カロリー「ゼロ」というのが効いたのでしょうか。





こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




ヒット商品が出たら、縦・横・ナナメに商品展開をするのがマーケティングの常道。



これは横展開、かな？




こちら


アルコール「ゼロ」で、カロリー「ゼロ」、のカクテルです。


カクテル風味の飲料「ダブルゼロカクテル」。
（発売元、アサヒ飲料さんではなく、アサヒビールさん、です）


まず９月に発売になるのはジントニック、１１月はカシスオレンジ。


カクテルで人気が高い２種類が発売されます。



しかし、ジュースに焼酎とかリキュールを入れたのがカクテル、と思っていたのですが、アルコール抜きのカクテルって？？やっぱジュース？



試飲缶、来ないかなぁ？



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！

ビールと新ジャンルの板挟み？ 頑張れ！発泡酒。

昨日の日経新聞、です。





発泡酒、影薄く



猛暑にもかかわらず、特売価格が下げ止まらない、という記事です。

例示されているのは発泡酒の代表銘柄、キリンの「淡麗」で、2010年7月の平均価格は6缶で745円（一缶当たり124円）、2008年9月以降で最安値、ということです。

（実際に日経さんのほうで、チラシを分析したというので、そこそこの信憑性あり、ですね）





こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



理由の分析は、



こういうことらしい
安さなら「第三」　味は「プレミアム」　だそうです。



つまり、安さでいうなら、第三のビール（新ジャンル）が税法上も（製造プロセスも？）有利で、事実、同じ調査では同じキリンの「のどごし」は6缶で640円（一缶当たり107円）と、パックで100円の違いとなります。


反面、美味しさで選ぶならプレミアムとか普通のビールと言うことで、間に挟まれた形の発泡酒は伸び悩み、かつ値下がり、ということらしい、です。


個人的には、発泡酒はビールの亜種で、第三はリキュールの亜種、と思っているので、ぜんぜん違うし、思い切り発泡酒に肩入れしてしまいますが、お客様のイメージはそうなんですね。。。。。。。


頑張れ、発泡酒！！！





★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！