良薬は口に旨しっ!

国際薬膳調理師のブログ。

食を通して健康・美・楽を追求する
旬な日記!

veganおせち

2017-11-08 16:42:27 | 食材

こんにちは、彩膳中華杏ZUの有井です。

 

今回でラストの御節のご紹介です。

今年からvegan御節を販売させて頂きます。

杏ZUの動物性食材不使用

vegan薬膳おせち

6.5寸2段重

@17,280

(一の重)

   春菊の薬膳湯葉巻き

   生麩の信田巻き生姜煮

   白菜の陳皮入り甘酢

   和栗入り安納芋きんとん

   大豆ミートの黒酢ソース

   生麩の棗味噌

(ニの重)

   百合根のライスペーパー巻き

   白木耳とテンペの生姜煮

   蓮根の豆腐挟み焼き

   高野豆腐とコンニャクのピリ辛炒め

   青木林産園の椎茸と淮山薬の醤油煮

   大徳寺麩と木の子の含ませ煮

 以上になります。

宜しくお願い致します

 

〒460-0002   

中区丸の内1-11-28

田中屋ビル101

052-201-2700

 

 

 

 


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