薬膳料理教室でした。

今晩は。彩膳中華杏ZUの有井です。

先日「薬膳料理教室」が杏ZUでありました。

今回から二十四節季を考えた薬膳料理を御紹介させて頂きました。

色々お話しをさせて頂いた中で

「陰陽」「五行」そして特に「月」のお話をさせて頂いたときに

「そのお話は～学とか～術のお話ですか？」という質問が・・・

そうですよね、そうなりますよね。

易学も中医学も「陰陽、五行」が基本的な考えなのでそう思われて当然です。

メディアでは易学（占い）ばかりなので・・・

しかし、中医学も薬膳も易学も鍼灸、按摩もみんな元は同じなんです。

とお話ししました（納得していただけたと思っています・・きっと！）。

メニューは

茄子のピリ辛炒め

キノコの春巻き

白きくらげと生姜のスープ

杏仁豆腐ゴジベリーソース

牛蒡ご飯

薬膳茶

杏ZUの薬膳ロードはまだまだ続きます。

こんな感じです

ワタクシ

彩膳中華杏ZU

〒４６０－０００２

名古屋市中区丸の内１－１１－２８

田中屋ビル１０１

０５２－２０１－２７００