パッションフルーツ

パッションフルーツ
名前は聞いたことがあるけど、どんな
味が分からないのは、たとえ見たとしても
買うのに勇気が要ります。

小笠原諸島のお土産に、そのパッションフルーツを
頂きました。
説明によると、実は熟れると木から落ちるので
食べ頃
とは言っても重く皮がピント張って
つるつるしているのは酸味が強いとか。

甘いのが好きな人は皺があるのが良いと言うので
一番皺があって軽いのを半分に切ってみました。

中は種が皮の廻りにビッシリと付いています。
このままスプーンですくって食べてみました。


小さな種も気にならずにツルッと爽やかな香りと
甘み　酸味も優しくて、のどごしが良くペロッと
一個食べてしまいました。
思ったよりもサラッとしています。

２５．５時間船に揺られて大事に持って帰った
パッションフルーツ

初めて頂きましたが、そのままでも美味しく　
酸味のあるのはサラダにすると良いようです。

これからも楽しみながら頂きます。
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