おひな様を前に・・・

お部屋は ぐるりとおひな様模様で日本女性はとっても癒されます。

ここは普通の民家　その一室を和風レストランとして　又カフェとして

地元の人たちに重宝がられています。

家庭料理を提供してくれるので真似して家でも作ろうかなと思わせてくれます。

今日のメインは牛肉と春雨のプルコギで地元で採れる野菜を使っています。

味噌汁も具沢山で体の調子が良くなりそう！

たま～のご馳走も良いけど普段はこのように気楽に食べられるのがいいですね。

それに・・・お喋りがしたいだけ出来る　これが一番！

今日も元気だご飯がウマイ！　誰かが言っていたけど本当にそう思うわ

こんな日が幸せなのですねー　長く続きますように

新 清水園フサ

 大宮駅近の「あづま路」が工事をしているなと思っていたら

１５０年以上の歴史がある「清水園」の支店として「清水園フサ」に

なっていました。

フサとは清水園創始者の名前だそうです。

初めて来店して、見慣れたところも有りながらイメージは

全く変わってステキな雰囲気です。

 

まずはお品書きですね。

 

マリネサーモンのサラダ仕立て　　新鮮味が感じられます。

 

スープ　カレー風味のちょっとピリっとしたポタージュ　香り良くとっても美味しいです。

 

チョイボケですね～　(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

メインディッシュ　　鶏が柔らかく外側はカリッとして美味ですね～　(^^♪

私は鶏を選びましたが友人たちはサーロインステーキを。

 

デザート　と　飲み物

カラメルソースで とってもお洒落ですね。

色合いもきれい！

コーヒーの方はデミタスカップで本格的！

雰囲気が良かったので又ここでと約束を。

良かった～～～　(^。^)y-.。o○

北海道ランチ

大宮駅近　パレスホテルのレストラン

「欅」で気の置けない旧友とのランチ会です。

前菜　北の前菜と色々

 

お造里　　旬の割彩

 

焼き物　　貝焼　味噌バター

 

煮物　　石狩煮　いくら　

 

油物　とうもろこし真丈

 

お食事　鮭親子丼飯

 

止椀　　赤だし汁　香の物盛り合わせ

 

水菓子　　牛乳プリン

 

　　　　　　　　　　　　　

北海道ランチ　どれもこれも美味しかった～

２０年趣味で繋がっている友人たちは何でも許してくれる寛容な人たち

だから会話が次から次へと繋がって　開店と同時に入ったのに

ラストオーダーですと言われても話し足らず、次のカフェへと

繋がるのでした。　次に会う日を２か月後と日にちも決めてお別れです。

アッと言う間の半日　美味しいものと親しい人　最高の幸せな時間が持てたこと

幸せで　いつまでも続きますように！と願わずにはいられません。

新年会を・・・

浦和駅から徒歩３分　表通りからちょっと入った所　近い！

居酒屋風のフランス料理と聞いていますが・・・

席数は４０以上　大勢でも大丈夫！

コースを予約しておいたので次々と運ばれてくるお料理は見た目もステキ！

お箸を用意してくださって有難いです。

寒ブリのカルパッチョ

紫芋のスープ

スズキの柚子ソース

表面が薄くパリッとして熱々のパン　中は柔らかくしっとり？！

 

 

牛ほほ肉の赤ワイン煮

美味しいものを食べている時は気の合う友人とのお喋りも弾みます。

お腹も満足　と思っていたら最後の飲み物が・・・

コーヒー

紅茶

ハーブティー

お洒落なデザートが・・・

黄な粉のブラマンジェ　ガトーショコラ

ソルベ（シャーベット）　リンゴのシブースト

 

どれもこれも　みんな美味しかった～(@^^)/~~~

お店の雰囲気も落ち着いていて　スタッフも感じが良く

居心地が良かったです。

月曜日はお休みですが　気取らないフランス料理で

良いお店を教えてもらって良かったです　(^^♪

 

 

かのうやで

GO TO EAT　のチケット

夫の友人がサークルの仲間と行くつもりで沢山の

チケットを買っていたがコロナの影響で開催できなくて

チケットが余っているので　と。

 

人助けのつもりで４０００円で　５０００円になるチケットを

分けてもらった。

中々予定が立たない　

使わないのは勿体ない

ギリギリ利用最終日の２月２８日に

少し早いけど誕生祝いとして　かのう屋で鰻を食べることに。

 

↓ ロボットがうな重を運んできました。

 

暫く行かない内に　お野菜バーが出来ていました。↓

ご飯は普通、少な目、多めがあって　私は少な目　夫は普通。

GO TO EATチケットや　かのう屋からの誕生割引チケットを

利用して限定の極上うな重を注文

和歌山の山椒は粒が大きくてミルで好きなだけ　セルフがいい

香りが抜群！　ピリリとした辛みは鰻には欠かせないアクセント。

鰻は　ともすると油っぽくてシツコイ時があるけど　これは

表面はパリッとした感触で　中はふっくら柔らい

スッキリした鰻は美味しかった～。

思いがけない誕生祝に大満足！

外で・・・

コロナ禍でのちょっと一休み。

温かいゆず茶　良い香りでほっこり！

アイスクリーム

お店のデッキは空気も綺麗であんしん！

でも、話をする時はマスクを。

コロナは大分落ち着いて昨日のさいたま市の新患者は２名

それでも念には念を入れて　ね。

 

別の日には・・・

ボンサイダーにミニ団子を加えて

さいたま市で有名な盆栽にかけて・・盆栽だー！！

あづま路

お気に入りのレストラン、ランチです。

メニューは、白身魚と きのこの蒸し物。翡翠茄子と穴子の利休ソースがけ

　　夏野菜のとろろ和え　さつま芋と かぼちゃのサラダ

　　漬物　汁物

１日２０種類の食材を食べると健康に良いと

言われているけど、ここでは1食で20種類以上クリアです。

それだけだったら他にもあるでしょう。

来る度に感心するのが、とっても繊細な切り口！

よほど包丁が切れないと、こんなには・・・と

失礼と思いつつも聞いてみたら　一日３回研いでいますって。

ご飯は、白米と五穀米から選べ　　

量はお茶碗で　大　中　小　から選べるのもグーです。

何より、和を感じさせるお部屋とスタッフの皆さんの雰囲気が

いいんです。

お値段がリーズナブルなのも魅力です。

お勧めしたい店でもあり、内緒にしたいお店でもあります。

 

 

サルバトーレ

大宮駅徒歩３分

近い！　お天気の悪い日には有難い、この近さ。

美味しいレストランが在ると聞き訪れたイタリアン。


すぐに大きな器にたくさんの生野菜
有難い！

３人で　シェアするように３種類のピザを頼み・・・


４種のチーズのピッツァ
気まぐれピッツア
秋のビスマルク　きのこたっぷり


全種類食べ比べをして、それぞれの特徴が生きて
シェアする楽しみ！おいしいのを沢山いただきました。(^^)/

お店は１階と地下１階があり、平日だったために
空いていて　一人で来ていた女性が2人　男性もお一人が
お食事していました。
3人さんは我々ともう一組。

この位だったら予約を入れなくても大丈夫そうです。


女性が一人で入れるのは安心感があり、
美味しいし、スタッフの皆さんは感じが良いので
またきま～す　とお店を後にしました。

チッチョ Pizzeria Ciccio

さいたま新都心東口徒歩7分
氷川神社参道一の鳥居近くです。




木の優しさが伝わる１階と２階
休日は家族連れが多く訪れています。

初めて入った我々は　ただイタリアンと聞いていたので
友人の、パスタが食べたい　の一言で決まった。

ワタリガニのクリームソースパスタ

生めんでコシがあり蟹とクリームの味がミックス
とても美味しかったです。

後で知った事ですが・・・
ナポリピッザのお店と。

ピッザは規定の大きさがあり、それより小さいサイズは
-価格、大きいサイズが良い人は+価格となり
テイクアウトもＯＫ！　３種類の大きさという事ですね。

それに注文時にトッピングを選ぶことです。
ここは　自分で食べたい物を伝えてトッピング。
楽しみですね。

これを知らずにパスタを・・・。
でも、とっても美味しかったからどっちからも選べます。

次回はピッザを　と楽しみが増えました。

ランチに「いかの墨」

大宮駅徒歩3分
高島屋の近くに出来た新潟で取れた
新鮮な魚がいただけるお店「いかの墨」が
評判です。

やっと行く機会が出来て友人と。

豪華贅沢ランチ
おさしみ　村上牛のすきやき あじのフライ


のどぐろの藻塩焼きランチ
大きなのどくろの半身
１日１０食限定　

クセがなく身はほぐれやすく脂がのって
とっても美味しかったです。
又ご飯がおいしい～！

別に、小さめの のどぐろ１匹もあります。

さいたまの魚屋さんで見ることのない
高級魚のどぐろ
よーく味わって頂きました。

お店の中の様子です。





カウンター

テーブル席　和式（掘りごたつ式）あり

人気のお店で行列が出来るので食事時間は
１時間半・・・

お味はお勧めです。