京都から乾燥あらめ を頂いた。
あらめ？ 聞いたこともなく何？
説明書きによると、お料理法は色々あるけど
今日は炊き込みご飯に挑戦しました。
水に戻すと増えるので予測しながら戻して
短くカット あとは普通の炊き込みご飯と同じように炊いてみました。
油揚げや人参、シイタケは家に有ったものを入れて本だし、塩、しょうゆで
味を付けました。
ひじきでも炊き込みご飯は作りますが ひじきよりも細いので口に触らず
滑らかで食べやすいです。
所変わればで普段は手に入らないけれど送っていただけて
珍しい食材を味わえ、共通の話題でライン出来るのも楽しいです。
家族も いつもと違う物がテーブルに並ぶのは元気がでる のでは？
勝手にそう思っています。
文明堂のカステラ菓子詰め合わせを届けてくださいました。
例年 夫婦で同じものが二ッ届いていましたが
今年は全く違う物が二枚の袋に入れられていました。
きっと一家では別の方が・・・と考えてくださったと。
中を開けてみました。
同じお菓子が５個ずつ入って 更に片方には栗饅頭が足されています。
自治会の状況でお菓子の種類 お赤飯が付いたり付かなかったり
お祝いそのものを無くして自治会費も無料のところもあり
様々です。
祝っていただく身にまで長生き出来たことは感無量ですが
少ない町内会費を工面されて 後で困らないようにとの
思いが脳をよぎります。
長寿者が多くなって若者の負担になりませんように！
元気でいるように努めましょう。
温かいお茶を入れて感謝しながら美味しく頂きます。
ご馳走様＆ありがとう
yakko33333さま 度々のご来訪を有難うございます。
大勢の方に応援され 約１8年ブログの投稿を続けられています。
内容は兎も角 １８年の間にはいろいろな事がありました。
若い時は 国内、海外の旅行のアップが多かったかな？！
素敵な友人や仲間に恵まれて いろんな所に行ったり・・・
珍しい物を見たり聞いたり食べたり・・・
元気でないと経験できないことばかり
毎日同じような一日でも 全く同じ一日は無かったな。
ブログを応援してくれた全ての方々に感謝します。
これからも自分の目で見て感じたことを素直に載せていきますので
よろしくお願いいたします。
