DAIKO『四川麻辣油』

DAIKO『四川麻辣油』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場四川の漢源花椒を使用した麻辣油です。 中国四川製です。 注ぎ口が大きくて、出しやすいのはいいですが、ラー油が瓶に垂れまくって、使うたびに瓶を拭かなくてはなりません。 匂ってみると、しっかりと花椒の香りがします。 そのまま舐めてみます。 おぉ . . . 本文を読む

陳建一麻婆豆腐店『麻婆ラーメン』

陳建一麻婆豆腐店『麻婆ラーメン』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 お馴染み、陳建一麻婆豆腐店。 久々に訪問したら『麻婆ラーメン』というメニューがありました。 限定メニューらしいです。 以前、ミスタードーナツで『陳建一監修 麻婆豆腐麺』というのが出てた事がありましたね．．．．。 僕は、どうしても普通の麻婆豆腐（四川麻婆豆腐） . . . 本文を読む

隆泰商行『京華樓特製 郫県豆瓣』

隆泰商行『京華樓特製　郫県豆瓣』辛さ満足レベル：☆☆+旨さ満足レベル：☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。郫県（ピーシェン）豆板醤は中国の四川省の郫県で生産される豆板醤で、いろいろなメーカーから出ています。郫県豆板醤は、麻婆豆腐にはもちろんですが、回鍋肉や、火鍋、炒め物など色々使えます。今回紹介するのは、横浜中華街の四川料理の名店『京華樓』特製の郫県豆板醤です。原材料。生姜や八角な . . . 本文を読む

good-coolさん特製『激辛五味唐辛子』

good-coolさん特製『激辛五味唐辛子』 辛さ満足レベル：☆☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 僕は唐辛子は何種類も持っていて、料理によって使い分けたり混ぜたりして使っています。 半分ふざけて、『正真正銘の七味唐辛子』というのを作ったこともあります。 今回は炎の激辛ギタリスト、"good-cool"こと古川竜也さんが 僕のために（？）激辛 . . . 本文を読む

伞塔牌（SANTAPAI）『麻婆豆腐調料 炒』

伞塔牌（SANTAPAI）『麻婆豆腐調料 炒』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 久々に中国産麻婆豆腐の素の新製品を入手！！ 本場四川成都製です。 日暮里にある、中国人しか行かないような中国物産店で購入しました。 僕は今まで色々な中国製の麻婆豆腐の素を食べてきましたが、中国製の麻婆豆腐の素はまずハズレがありま . . . 本文を読む

SUM x emart『SUPER JUNIOR HABANERO RAMEN（スーパージュニア ハバネロラーメン）』

SUM x emart『SUPER JUNIOR HABANERO RAMEN（スーパージュニア ハバネロラーメン）』 辛さ満足レベル：☆☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『SUPER JUNIOR HABANERO RAMEN・슈퍼주니어 하바 . . . 本文を読む

華隆餐館『陳麻婆豆腐丼』

華隆餐館『陳麻婆豆腐丼』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 伊勢佐木町長者町にある中華料理店『華隆餐館』 ネットの書き込みで 「麻婆豆腐が強烈」 　　　　とか 「華隆餐館の麻婆豆腐は辛いよー」 　　　　とか 「激辛好きの私も満足の逸品」 などと書かれていたので、行ってみることにしたのです。 ちょうど横浜でライブがあり、会場か . . . 本文を読む

二次元の藤崎涼！！

二次元の藤崎涼（アニメキャラ風）です！！ 髪の色、涼モデルのドラムスティック、涼モデルのスネアドラム、そしてZildjianのTシャツ。 まさに僕です！！ 実物よりかわいくてかっこいいですが（笑）すごくいい感じです！ いやー、嬉しいですねー。 イラストレーターでありデザイナーののいずさんに、キャラクターデザインをしていただきました。 のいずさんは、企業のロゴやパッケージのデザインを . . . 本文を読む

三王興業『 三王熟食 れんこん（辛口）』

三王興業『 三王熟食 れんこん（辛口）』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 在日中国人向けの中国物産のお店でみつけた商品。 僕はあまりこういうのは食べないのですが、母親が好きなので。 レンコンを煮たやつにラー油を和えた感じでしょうかね。 食べてみると．．． 食感がシャクシャクしてます。 ま、レンコンってこんなもんです . . . 本文を読む

冠益華記食品（KOON YICK WAH KEE FOODS）『辣椒油（CHILLI OIL）』

冠益華記食品（KOON YICK WAH KEE FOODS）『辣椒油（CHILLI OIL）』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 香港の冠益華記食品の『辣椒油（CHILLI OIL）』です。 要はラー油（辣油）です。 原材料は唐辛子と大豆油だけです。 一度に沢山出せない、しかも液が垂れやすく、すぐに汚れそうな注ぎ口で . . . 本文を読む

大人のおもちゃ

今、巷では映画STAR WARS（スターウォーズ）でそこそこ盛り上がってるようですが．．．（今はそうでもないか） 僕は一度もSTARWARSの映画をみた事ないくせに、家にはこいつらがいるのです。 R2-D2とBB-8です。 いつか映画も見てみたいと思っています！ BB8かわいいなぁ。R2D2も。 【日本正規代理店品】Sphero スター・ウォーズ エピソード7(スター・ウォーズ/フォー . . . 本文を読む

ラーメン喜楽『マーボーメン』

ラーメン喜楽『マーボーメン』 辛さ満足レベル：☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 千葉県の君津市の山の中。片倉ダムの湖畔（？）にあるラーメン屋さん。 マーボーメン７５０円です。 千葉の山の中にある店ですが、なかなかしっかりとした値段ですね。 ごく普通の醤油ラーメンにマーボードーフをかけたものです。 なんか、懐かしいマーボー麺の味です。 . . . 本文を読む

杜記 海鮮火鍋菜館『麻婆豆腐鶏（鶏肉入りマーボー豆腐）』

杜記 海鮮火鍋菜館『麻婆豆腐鶏（鶏肉入りマーボー豆腐）』 辛さ満足レベル：☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 横浜の伊勢佐木長者町の伊勢佐木モールにある中華料理の店『杜記 海鮮火鍋菜館』 以前、横浜中華街にある『杜記』という店に行ったことがありますが、姉妹店なのでしょうかね？ 定食メニューがあり、午前１１：３０～ラストまで、定食が各種７００円（ . . . 本文を読む

youki（ユウキ食品）『ラーメントッピング ちょい足し 激辛ごま辣油』

youki（ユウキ食品）『ラーメントッピング ちょい足し 激辛ごま辣油』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 youki（ユウキ食品）の『ちょい足し 激辛ごま辣油』 初めて見るので、新製品だと思われます。 以前から発売されていた『激辛辣油』は胡麻ではなく大豆油ベースでしたし、玉ネギではなく生姜が使われていたので、パッケージ変えとか . . . 本文を読む

ファミリーマート『辛口麻婆豆腐丼』

ファミリーマート『辛口麻婆豆腐丼』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ファミリーマートで売られていた『辛口麻婆豆腐丼』 以前食べた気がすると思って調べてみたら、食べてました。 しかし、原材料を比べてみたら、前のものとは少し変わっているようなので買ってみました。 コンビニ弁当も少しずつ改良したりしているのでしょうか。 以前は花椒 . . . 本文を読む