葉にんにく

『葉にんにく』 麻婆豆腐には欠かせない野菜ですが、市場にはほとんど出回らないんです。 しかも、国産の葉にんにくは冬季しか出回らない上に、普通のスーパーじゃまず売ってません。 中国産の葉にんにくは一年を通して入手できますが、それでも横浜中華街の八百屋で売ってるくらいしか僕は知りません。 中国産のでもいいのですが、国産の葉にんにくの方が太くてしっかりしています。 僕は、葉にんにくが売られて . . . 本文を読む

GABAN『Ground 一味唐辛子』

GABAN『Ground 一味唐辛子』 辛さ満足レベル：☆☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 プロ御用達。GABAN（ギャバン）スパイスの"一味唐辛子"です。 中国産の唐辛子が使われています。 ギャバンのスパイスは業務用のでかいのもありますが、これは小さいので一般家庭でも使いやすいサイズです。 一般家庭用だからか、振り出し口も小さく大量に出 . . . 本文を読む

ローソン『辛口麻婆ラーメン』

ローソン『辛口麻婆ラーメン』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 僕は、子供の頃から担担麺と麻婆ラーメンが好きでした。 豚骨ラーメンも好きだったのですが、子供の頃は豚骨ラーメンはインスタントで食べた事しかなく、大人になって初めて本物の豚骨ラーメンを食べた時は、インスタントを味が全然違って他ので衝撃を受けたものです。（インスタントも本物 . . . 本文を読む

Samyang（三養）『까르보 불닭볶음면（カルボブルダックポックムミョン）』

Samyang（三養）『까르보 불닭볶음면（カルボブルダックポックムミョン）』辛さ満足レベル：☆☆☆+旨さ満足レベル：☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。韓国で大ブレイク（？）し、日本でも結構売れているらしい三養食品のインスタントプルダック焼きそば（プルダックポックムミョン）。いろんな味が発売されていて、僕も今までノーマル味辛さ2倍麻辣味チーズ味を食べました。他にカレー味も出ています . . . 本文を読む

SAM YANG（三養）『화끈한 국물맛〜 불닭볶음탕면 큰컵（ホットスープ味 プルダック炒め湯麺 大カップ）』

SAM YANG（三養）『화끈한 국물맛〜 불닭볶음탕면 큰컵（ホットスープ味 プルダック炒め湯麺 大カップ）』辛さ満足レベル：☆☆☆+旨さ満足レベル：☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。韓国で、プルダック炒め麺（プルダック焼きそば）がブレイクし、その流れで日本でもそこそこブレイクしているようです。（韓国マニアの間でだけかもしれませんが）でも、日本国内の韓国食品店や中国食品店では、必 . . . 本文を読む

ジャパンミート『鎌倉ハム 荒挽きフランクチョリソー辛口』

ジャパンミート『鎌倉ハム 荒挽きフランクチョリソー辛口』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『鎌倉ハム』のチョリソーです。 鎌倉ハムって、よく見かけますが、ずっとメーカー名だと思ってたのですが、実はブランド名で、複数の業者がその名前で販売しているんだそうです。 しかも、発祥は神奈川県の鎌倉市ではなく、横浜市戸塚区（旧鎌倉郡）あたり . . . 本文を読む

サンヨー食品（マルちゃん）『やみつき屋 激辛辛味噌キムチラーメン』

サンヨー食品（マルちゃん）『やみつき屋 激辛辛味噌キムチラーメン』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 マルちゃんのやみつき屋シリーズの辛味噌キムチラーメンに、激辛ヴァージョンが出てたので買ってみました。 『激辛辛味噌キムチラーメン』です。 『激辛味噌ラーメン』ではなく『激辛辛味噌ラーメン』です。 辛がダブルです！（ . . . 本文を読む

ミニストップ『辛口麻辣チキン（骨付き）』

ミニストップ『辛口麻辣チキン（骨付き）』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ミニストップのホットスナックで『辛口麻辣チキン（骨付き）』というのが売られていました。 『花椒＆唐辛子のしびれる辛さ』と書かれていました。 税込で一本198円。 車の中で食べたので、ちゃんとした全体の写真が撮れなかった・・・。 ミニストップのサイト . . . 本文を読む

味の素『クックドゥ 四川式麻婆豆腐用 中辛』

味の素『クックドゥ 四川式麻婆豆腐用 中辛』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 クックドゥの四川式麻婆豆腐の素 中辛です。 うーん、四川式なんだからせめて『辛口』であって欲しかったなぁ。 この商品、過去に食べたことがあるはずと思って自分のブログを検索しても出てこなかったので、買ってみました。 原材料を見てみると、醤油ベースで、 . . . 本文を読む

ダイコー食品『のり天 赤唐辛子味』

ダイコー食品『のり天 赤唐辛子味』 辛さ満足レベル：☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 赤唐辛子味の"のり天"です。 MEDE IN JAPANです。 「日本限定販売」と書かれています。 いや、日本で作っている食べ物は普通は日本限定発売なんだから、わざわざ書くまででもないような（笑） 国内産の海苔を使っていて、『MADE IN JAPA . . . 本文を読む

サンヨー食品『サッポロ一番 キング軒広島式汁なし担担麺 細麺X花椒』

サンヨー食品『サッポロ一番 キング軒広島式汁なし担担麺 細麺X花椒』 辛さ満足レベル：☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 昨日に引き続き、またもや広島式汁なし担々麺！ いまだに広島式汁なし担担麺と四川式汁なし担担麺の違いがいまいちよくわかってません・・・。 なんとなく違いを考えてみると、広島式は青ネギを多めに使用し、細麺で醤油ベースのタレにゴマ風味 . . . 本文を読む

カルディ『広島式汁なし担担麺』

カルディ『広島式汁なし担担麺』 辛さ満足レベル：☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 カルディコーヒーファームのPB（プライベートブランド）の新製品で『広島式汁なし担担麺』が出ていました。 カルディのPBとしては花椒香る 汁なし担担麺がベストセラーになっていたようですが、今回は"広島式"の汁なし担々麺を出してきました。 製造メーカーは"花椒香る汁な . . . 本文を読む

明星『千里眼監修 辛辛辛まぜそば ゲキカラザンマイコレデモカ』

明星『千里眼監修 辛辛辛まぜそば ゲキカラザンマイコレデモカ』辛さ満足レベル：☆☆☆旨さ満足レベル：☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。またまた辛い系のカップ麺が出てきましたね！最近、また流行ってるのかな？『辛辛辛』と書いて『激辛三昧』と読ませるんでしょうか。ガーリック+激辛揚玉+唐辛子ガーリックソース+唐辛子マヨ辛さについての注意書きもあります。具は、キャベツ、ネギ、揚げ玉のみで . . . 本文を読む

マルエス『口の中が燃えたぎるハバネロいか天』

マルエス『口の中が燃えたぎるハバネロいか天』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『箸のない天ぷら屋の裏メニュー　口の中が燃えたぎるハバネロいか天』 という商品です。 お酒のおつまみのスナック菓子系イカ天です。 マルエスというメーカー名、聞いたことあるなと思って過去記事を検索してみたら、10年前に同社の『おつまみイカ . . . 本文を読む

サンヨー食品（サッポロ一番）『麺創研紅 紅濃厚辛味噌ラーメン』

サンヨー食品（サッポロ一番）『麺創研紅 紅濃厚辛味噌ラーメン』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『麺創研 紅（めんそうけんくれない）』 東京の府中に本店のあるラーメン店なのだそうです。 そのお店の看板メニューだという『紅 濃厚辛味噌ラーメン』のカップ麺が出てたので買ってみました。 店名や商品名、パッケージデザイン、かなり辛 . . . 本文を読む