ラーメン喜楽『マーボーメン』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
千葉県の君津市の山の中。片倉ダムの湖畔(?)にあるラーメン屋さん。
マーボーメン750円です。
千葉の山の中にある店ですが、なかなかしっかりとした値段ですね。
ごく普通の醤油ラーメンにマーボードーフをかけたものです。
なんか、懐かしいマーボー麺の味です。
豆腐は絹ごし、片栗粉たっぷりの餡。
具は、豆腐のほかにはキクラゲ、ひき肉、ネギ、玉ねぎ、たけのこです。
当然ながら四川風とかではなく、典型的な懐かしい日本の麻婆豆腐の味です。
お店のメニューには『マーボー豆腐』や『マーボー丼』もありますが、おそらく餡は全部同じなのでしょうね。
想像していたよりも辛味はちゃんとありました。ピリ辛です。
味は普通においしかったですが....
残念なのは、ぬるかったところ....
作り直して欲しいくらいぬるかったです。
なぜかというと、ほかに8人くらいのお客さんがいて、8人分のラーメンを一人で同時に作っていたから....
すごいなと思ってたけど、冷めちゃわないのかな? とか思ってたら、自分の方にぬるいのがきた...
ちなみに、ここのマスターは歌手もやられていて、店内にはポスターが貼ってあったり、CDが売られていたりしますよ。
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
千葉県の君津市の山の中。片倉ダムの湖畔(?)にあるラーメン屋さん。
マーボーメン750円です。
千葉の山の中にある店ですが、なかなかしっかりとした値段ですね。
ごく普通の醤油ラーメンにマーボードーフをかけたものです。
なんか、懐かしいマーボー麺の味です。
豆腐は絹ごし、片栗粉たっぷりの餡。
具は、豆腐のほかにはキクラゲ、ひき肉、ネギ、玉ねぎ、たけのこです。
当然ながら四川風とかではなく、典型的な懐かしい日本の麻婆豆腐の味です。
お店のメニューには『マーボー豆腐』や『マーボー丼』もありますが、おそらく餡は全部同じなのでしょうね。
想像していたよりも辛味はちゃんとありました。ピリ辛です。
味は普通においしかったですが....
残念なのは、ぬるかったところ....
作り直して欲しいくらいぬるかったです。
なぜかというと、ほかに8人くらいのお客さんがいて、8人分のラーメンを一人で同時に作っていたから....
すごいなと思ってたけど、冷めちゃわないのかな? とか思ってたら、自分の方にぬるいのがきた...
ちなみに、ここのマスターは歌手もやられていて、店内にはポスターが貼ってあったり、CDが売られていたりしますよ。