![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/32/e7c6e7c88938d9753454618866d42ae6.jpg)
beisia(ベイシア)『麻婆豆腐の素 辛口』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
スーパーマーケット”ベイシア”のPBの麻婆豆腐の素
関東地方を中心に展開するスーパーマーケット『ベイシア』のPB(プライベートブランド)の麻婆豆腐の素です。
一目見て、僕の求めている麻婆豆腐とは違うとは思いましたが、『辛口』という事ですし、一応ネタとして買ってみました。
一目見て、僕の求めている麻婆豆腐とは違うとは思いましたが、『辛口』という事ですし、一応ネタとして買ってみました。
でも、パッケージの調理例の写真の色は悪くないです。
『豆板醤と麻辣醤で深みのある辛さに仕上げました』とキャッチコピーが書かれています。
内容物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/88/66f598117edb5e98db070cf9a80c9afa.jpg)
具入りソースととろみ粉のセットです。
てっきり1箱で3人前分だと思ったら、3人前が2回分入っていました。
ひき肉や乾燥ネギも入っているので、豆腐を準備するだけで大丈夫です。
なんか懐かしいなぁ。 昔、麻婆豆腐の素といえば、生姜とネギのトロミ粉がついてルノが普通だったよなぁ。 あらかじめ水で溶いておくんだよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/5d/ef0c0304f6e2559cdcc0480d408efc37.jpg)
なんか懐かしいなぁ。 昔、麻婆豆腐の素といえば、生姜とネギのトロミ粉がついてルノが普通だったよなぁ。 あらかじめ水で溶いておくんだよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/5d/ef0c0304f6e2559cdcc0480d408efc37.jpg)
ひき肉はこれくらい入ってます。 ちょっと少ないかな・・・。
とろみ粉は、片栗粉や生姜、ニンニク、乾燥ネギが入っていました。生姜の香りが強めです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/20/621c824bc1fbd39fd4fd9bd1f192d649.jpg)
出来上がりの色がパッケージ写真と全然違う・・・・。雰囲気は似てるんだけど。
⬇︎
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/10/21024897ea1b574fa883564211e83f47.jpg)
お味は?
なんか懐かしい味!
子供の頃、マーボードーフといえばこんな味だったよなぁ。
辛さは?
辛さよりも甘さが完全に勝っています。
原材料
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/e1/f95e1a4ddab4315b09b163f90e525841.jpg)
たまに、名称を↑のように『まあぼ豆腐』と平仮名で書いているのをたまに見かけますが、何か理由があるのですかね?
作っているのは永谷園でした・・・。
永谷園といえば、お茶漬け・・・・ ではなく、麻婆春雨ですね!
というか、永谷園って麻婆春雨ではなく麻婆豆腐の素って出してたっけ?
出てました↓