丸美屋『麻婆豆腐の素 大辛』

丸美屋『麻婆豆腐の素 大辛』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 日本人にはお馴染みの、丸美屋の麻婆豆腐の素。 日本式麻婆豆腐の素としては、これが元祖です。 たしか、甘口、中辛、辛口の３種類のラインナップが出ているはずですが、今回は『期間限定』として、『大辛』が出ていました。 麻婆豆腐フリークとしては、買わないわけにはいかないでしょう！ . . . 本文を読む

中村屋『本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆丼』

中村屋『本格四川 辛さ、ほとばしる 麻婆丼（レトルト）』辛さレベル：☆☆☆旨さレベル：☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。カレーで有名な新宿中村屋。中村屋のレトルトカレーは、スーパーやコンビニ等で売っているのを良く見かけますが、いつからか麻婆豆腐の素（本格四川 辛さ、ほとばしる 麻婆豆腐）なども見かけるようになりました。実店舗に麻婆豆腐のメニューがあるかどうかは不明です。（追記：後 . . . 本文を読む

伊藤ハム『熟成チョリソー Chorizo Sausage』

伊藤ハム『熟成チョリソー Chorizo Sausage』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 自分のブログ内で検索すると、伊藤ハムのチョリソーは今までに５種類くらい食べていました。 けっこう出しているんですね。　伊藤ハムのソーセージは比較的美味しいのが多いです。 今回のは、『熟成チョリソー』という商品です。 ボイルした後、油をひかず . . . 本文を読む

Domingo Ortiz Moreno『CHORIZO BARBACOA（スペイン産 生チョリソ）』

Domingo Ortiz Moreno（ドミンゴ・オルティス・モレーノ）『CHORIZO BARBACOA（スペイン産 生チョリソ）』 辛さ満足レベル：☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 チョリソの本場スペインのラ・リオハ産の生チョリソ。 BBQ用です。 『辛さはあまりありません』とパッケージに書いてあります。 原材料は、『豚肉、パプリカ、食塩、砂 . . . 本文を読む

きたやつハム『八ヶ岳山麓豚 チョリソー』

きたやつハム『八ヶ岳山麓豚 チョリソー（ポークソーセージ）』 辛さ満足レベル：☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 八ヶ岳山麓で飼育された豚を使ったソーセージだそうです。 一応、チョリソーです。 表面には少しだけ唐辛子の赤い粒が見えます。（少ないです） ボイルしたあと、フライパンで軽く焼いて食べました。 ボイルよりは焼いた方が好みです。 粗挽き系の . . . 本文を読む

カルビー『ポテトチップス 島根の神出雲とうがらしを使った 鷹の爪GO たかのつめ味』

カルビー『ポテトチップス 島根の神出雲とうがらしを使った 鷹の爪GO たかのつめ味』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 「たーかーのーつーめー」 島根県産の『神出雲唐がらし』を使ったポテトチップスです。 FLASHアニメの『秘密結社鷹の爪団』とのコラボ商品みたいです。 神出雲とうがらしは、以前買った事があります。 風味の良い、上品な唐 . . . 本文を読む

源豊行『香辣鍋醤（四川風鍋のタレ）』

源豊行『香辣鍋醤（四川風鍋のタレ）』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 横浜中華街にある、僕御用達の店『源豊行』が出している火鍋の素。 『香辣鍋醤（四川風鍋のタレ）』です。 四川の鍋は、油もたっぷりです。この商品も１／４くらいは油が入っています。 鍋に出したところ。 これを、３倍の水に薄めて使います。３～４人前くらいはできます。 . . . 本文を読む

国産（山梨産）『ジョロキア 粗挽きパウダー』

国産（山梨産）『ジョロキア 粗挽きパウダー』 辛さレベル：☆☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 いただきもののジョロキアパウダーです。 山梨で育てた、手造り（自家栽培）だそうです。（元の種はどこ産なのかは聞いてません） 作った方の話によると、収穫後、ジョロキアを素手で触って作業してしまったために、３日間は手が腫れて痛かったらしいです。 カップ麺 . . . 本文を読む

五十番神楽坂本店ショップ『麻婆豆腐』

五十番神楽坂本店ショップ『麻婆豆腐』 辛さ満足レベル：☆☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 神楽坂にある、肉まんで有名な『五十番』のテイクアウト店が、丸の内のKITTEにありました。 店の名前は『五十番神楽坂本店 （KITTE丸の内店）』です。　本店なのか支店なのか、ハッキリしない名前ですね（笑） まあ、あくまでも『五十番神楽坂本店』というのが店名な . . . 本文を読む

サッポロ一番『男の一杯 W辛ちゃんぽん』

サッポロ一番（サンヨー食品）『男の一杯 W辛ちゃんぽん』 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 サッポロ一番からは、以前『紅辛ちゃんぽん』というのが出ていましたが、この商品はそれのリニューアル版みたいな感じなのでしょうか？ なぜ『男の一杯』なのかは不明。（『男が一杯』だったら嫌だな。） 男性向けによくある"ニンニクたっぷりなわけでもないですし . . . 本文を読む

サンヨー食品『サッポロ一番みそラーメン辛口』

サンヨー食品『サッポロ一番みそラーメン辛口』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『サッポロ一番みそラーメン』の『辛口』が出ていました。 しかもカップです。 『仕上げの小袋』というものが付いています。 おそらくラー油とかが入っているのでしょうね。 具は、味付け豚肉、キャベツ、フライドポテト、コーン、人参、です。 意外と多めですが、ネ . . . 本文を読む

日清『和Diningまぜて食べる 担担うどん』

日清『和Diningまぜて食べる 担担うどん』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『和Dining』なのに、担担麺風です。 まあ、"うどん"なので『和』なのでしょうね。 汁無し担担麺風ですね。 日清の担々麺系は、冷凍の担々麺を筆頭に、なかなか美味しいのが多いので、期待できます。 うどんは生麺です。 スープ（タレ）は液体で、レトルトの . . . 本文を読む

エースコック『汁なし担担麺』

エースコック『汁なし担担麺』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ファミリーマート限定の、エースコックの『汁なし担担麺』です。 なんか見た事あるなと思ったら、去年の今頃に出ていた『エースコック 汁なし辛担担麺』とほぼ同じパッケージでした。 去年のパッケージ 今年のパッケージ 写真もほぼ同じですが、よく見ると若干違います。しかし、写 . . . 本文を読む

寿がきや『名古屋の味 塩台湾ラーメン』

寿がきや『名古屋の味　塩台湾ラーメン』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 名古屋のラーメンメーカー『寿がきや』から、台湾ラーメンの塩ヴァージョンがでてました！ 『青唐辛子の刺激！！　旨味、辛味、熱い。　鶏だしのコクが広がる旨辛スープ』 『辛味が強いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意下さい。』 などのキャッチコピーが書いてありま . . . 本文を読む

youki『四川豆板醤』

youki『四川豆板醤』 辛さ満足レベル：☆☆☆（直接舐めた場合） 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 日本ではお馴染みのyouki（ユウキ食品）の豆板醤です。 業務用としては、幅広く使われているようですね。 昔からたまに使っているのですが、ブログに書いた事はないので、ネタにしてみました。 僕は麻婆豆腐を作る時に、ピーシェン豆板醤にこれをブレンドしたりし . . . 本文を読む