桃庵『台湾ラーメン』

桃庵『台湾ラーメン』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 岐阜県の下呂市にある『桃庵』という中華居酒屋の台湾ラーメン。 元祖の『味仙』の台湾ラーメンとは、またちょっと違った感じ。 溶き卵が入っています。 トッピングには、味付け挽肉と糸唐辛子、そしてフライドガーック！ 「激辛で」と注文したからか、一味唐辛子がふりかけられていますね。 ニラ . . . 本文を読む

ピックルスコーポレーション『叙々苑キムチ』

ピックルスコーポレーション『叙々苑キムチ』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 焼肉チェーン店『叙々苑』のキムチです。 叙々苑は、自分で行く事はないですが、たまに連れて行ってもらう事があります。芸能人御用達ですからねぇ。 でも、確かにおいしいですね。 このキムチはご飯がススムキムチを作っている会社が作っています。 実店舗のキムチも、同社が作 . . . 本文を読む

ポッカ『韓湯美食 ユッケジャンスープ』

ポッカ『韓湯美食 ユッケジャンスープ』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 韓国唐辛子をきらしているのに、最近韓国料理ばっかり食べてるな。 韓国料理は追加の韓国唐辛子がないと、楽しみが半減するのだ（笑） 『赤唐辛子がしっかりときいた、コクと旨みの本場韓国の辛さ！』 と書いてあります。 『ご飯を入れてクッパでも。』と書いてありますが、ダ . . . 本文を読む

サッポロ一番『チェゴヤ あさりだしのスンドゥブチゲ風ラーメン』

サッポロ一番『韓国家庭料理チェゴヤ あさりだしのスンドゥブチゲ風ラーメン』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『コチュジャンと韓国唐辛子の辛味とあさりだしの旨味が合わさったチゲスープ』 と書いてありますが、『辛味』の文字が強調されていますね。 辛さに自信ありか？（笑） かやくが２袋、スープが粉末と液体の２袋入っています。 かやくが２つに . . . 本文を読む

アイジーエム『韓ごはん "K DELI" 純豆腐（スンドゥブ）チゲの素』

アイジーエム『韓ごはん "K DELI" 赤ラベル すこーし辛い　純豆腐（スンドゥブ）チゲの素』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 韓国から輸入された純豆腐チゲの素です。 レトルトパックのスープと唐辛子粉のセットです。 唐辛子粉 韓国種唐辛子１００％（国内産）と書かれています。 すばらしー！ （１００％韓国産の韓国唐辛子は高級です。 . . . 本文を読む

花咲『各務原キムチ餃子』

花咲『各務原キムチ餃子』 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 岐阜県各務原市にある餃子専門店『花咲（はなえみ）』の『各務原キムチ焼餃子』です。 地元美濃産の豚肉を使い、地元の各務原キムチを入れた餃子だそうです。 ６個入で２９０円なので、まあまあ安い方ですね。 食べてみると、辛味はほとんどありませんが、なかなか美味しいです。 キム . . . 本文を読む

茂蔵『ぶっかけ豚骨麻婆』

茂蔵『ぶっかけ豚骨麻婆』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 豆腐屋『茂蔵（篠崎屋）』の商品です。 篠崎屋の商品はいろいろありますが、豆腐屋だけあって必ず原材料に豆腐や豆類が使われています。 で、なかなかおいしいし、ちょっと変わった食品を出していたりしておもしろいです。 今回買ったのは『ぶっかけ豚骨麻婆』。 『麻婆豆腐』ではありません、『麻 . . . 本文を読む

マルちゃん『やみつき旨辛 白辛ちゃんぽん』

マルちゃん『やみつき旨辛　白辛ちゃんぽん』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 白胡椒の辛さだそうです。 唐辛子類は入っていないようです。 僕は、個人的には胡椒はそんなに好きではないのです。（風味が） 焼肉とかは塩胡椒じゃなくて塩だけで食べますし。 けっこう具は多めです。 食べてみると、ちゃんぽんの味がします（当たり前か）。 確かに、 . . . 本文を読む

マルちゃん『バリうま 赤とんこつラーメン』

マルちゃん『バリうま 赤とんこつラーメン』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『辛味噌味の特製スープ付き。粗挽唐辛子とラー油入り』 と書いてあります。 中身 具は、あらかじめ麺と一緒に入っていました。　その他に、液体スープと粉末スープが付いています。 粉末スープを開けると、粗挽き唐辛子がちらほら見えます。 液体スープは後入れにな . . . 本文を読む

植えっぱなし？

おもしろ看板ではないんだけど．．．． この看板、誰に向かって「大切に育てて下さい」言っているんだろう？ 植えっぱなしで、育てるのは人任せかよっ！（笑） ダンボールに入れて捨てられた子猫の姿がオーバーラップしました（笑） . . . 本文を読む

オモニ『済州島産 韓国唐辛子（辛口）』

オモニ『済州島産 韓国唐辛子（辛口）』 辛さレベル：☆☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 砂町の韓国食品店『オモニ』に売っていた韓国唐辛子。 辛口の韓国唐辛子はないかと尋ねてみると、「これが一番辛い」ということだったので購入。 ２００グラムで４００円 韓国産唐辛子にしてみれば、安めだ。 中国産の韓国種唐辛子かと思って、産地を聞いてみると『済 . . . 本文を読む

勝浦ビーチスタイル『勝浦タンタンメン（激辛でオーダー）』

勝浦ビーチスタイル『勝浦タンタンメン（激辛でオーダー）』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 台場のアクアシティ内の『ラーメン国技館』に新しく出店された勝浦タンタンメンの店。 『辛くて美味しい！真っ赤なスープ！勝浦タンタンメン、東京初上陸！』というキャッチコピー。 『東京初上陸』もなにも、勝浦と東京は陸続きじゃん！ってつっこみをいれようと思 . . . 本文を読む

放射性物質

もう、世の中には放射性物質が溢れかえっているんだろうな．．．．． 日本国政府的には、このままフェードアウトさせていこうという考えなのかもしれない。 そんな中でも、ちゃんと検査してから商品を出荷しているところは偉いと思う。 でも、『放射性物質の検出は、国の基準を下回った』と書いてあるってことは、多少なりとも放射性物質が検出されているってことだよね．．．． . . . 本文を読む

京都餃子 "天"『ピリ辛餃子』

京都餃子 "天"『ピリ辛餃子』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 台場の『ラーメン国技館』に出店している餃子専門店『天』。 メニューは餃子しかない。 普通の餃子と、春雨餃子とピリ辛餃子の３種類。 まさに餃子専門店だ。 京野菜等の、野菜を中心とした餡を使っているらしい。 僕は野菜餃子はけっこう好きで、特にニンニクやネギやニラ等が惜しみなく . . . 本文を読む

Hachi（ハチ食品）『ハバネロ入り激辛スパイス 七味』

Hachi（ハチ食品）『ハバネロ入り激辛スパイス 七味』 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ハバネロ入りの七味唐辛子です。 以前、これの一味唐辛子を買っています。 あくまでも『ハバネロ入り』ですので、唐辛子は１００％ハバネロを使っているわけではありません。 使用唐辛子におけるハバネロの含油率は書いてありません。 原材料は『赤唐辛子、陳 . . . 本文を読む